壹、消費總量增加與經濟收入提高基本同步
從我國農村居民消費水平看，農民收入和消費的總量及增量水平的變化關系、平均消費傾向、恩格爾系數、城鄉消費差距和農業人口比率與農村消費比例等關系，都表明了我國農村居民整體消費水平是在提高。
（壹）農村居民消費總量增加
根據統計資料顯示，進入 21世紀以來，我國農村居民在人口總量逐年減少的同時，消費總水平逐年提高，已從 2001年的15666億元，提高到2008年的26906.4億元，7年間增加了 11240.4億元，平均每年增加消費總量 1605.8億元，增長率 43.8%。農村居民消費無論是總量水平還是增長速度都是處於上升趨勢。同全部居民消費增長水平相比，盡管在全體居民消費總量中的比重下降，增長幅度也相對落後，但是人均消費水平是增加的。如果以2.3億農村進城人員全部在農村消費，按照2008年農村居民人均消費3730元計算，應該有8579.0億元的消費總量，如果按照城鎮居民人均消費壹半計算，應該有15546.9億元的消費總量。所以，在把握我國農村居民消費總量和水平，分析擴大農村內需的現實基本情況的時候，必須考慮我國工業化、城鎮化帶來的農村居民的快速轉移。特別是考慮中央作出的形成城鄉經濟壹體化新格局戰略部署所帶來的巨大變化，以及我國著力破除城鄉二元結構所產生的積極效果。
（二）消費與收入增長基本同步
改革開放以來，我國農村居民收入迅速增加，消費水平也日益提高。1980年農村居民的人均純收入是 191元，2001年增加到 2366元，2008年達到了 4761元，與1980年相比增長了 470.6%，平均每年增長 6.4%。1980年農村居民的人均生活消費水平為 162元，2001年增加到1741元，2008年達到了3661元，與 1980年相比增長了383.5%，平均每年增長 5.8%。可以看出來，農村居民的生活消費水平，與收入增長幅度基本保持壹致，說明農村居民的生活消費意願還是比較明顯的，並且隨著收入的增加，會保持消費水平的同向提高。隨著時間的推進，我國農村居民當年的人均純收入與人均實際消費支出都在增加，雖然增加的速度相對較為緩慢，但二者在數量上的差距保持著壹個相對固定的比例。
（三）農村居民平均消費傾向保持平穩上升
根據凱恩斯的絕對收入理論，消費支出與實際收入之間保持著穩定的函數關系，消費支出主要取決於人們現期可支配收入，隨著收入的增加，消費將增加，但消費增加的幅度將小於收入增加的幅度。2001年-2004年我國農村居民平均消費傾向相對較為平穩，保持在 0.74左右，而 2005年 -2006年兩年，平均消費傾向出現了上升趨勢，從 0.74上升到 0.78和0.79的最高值。到2007年農村居民平均消費傾向有所下降，2008年繼續下降到 0.77。消費傾向之所以出現上升與下降的趨勢，壹方面可以解釋為，隨著人們收入的增加，極大的促進了農村居民的消費勇氣，使消費不斷增加。另壹方面，從我國商品零售價格指數變動也對農村居民消費產生影響。從總體上看，“十五”時期以來，農村居民的平均消費傾向在 0.7-0.8之間變化。
（四）農村居民恩格爾系數波動中下降
自“十五”以來，我國農村居民消費的恩格爾系數總體上處於下降趨勢，雖然在2004年有所反彈，但很快又保持下降趨勢，並且下降的速度快於城鎮居民。7年間農村居民恩格爾系數減少了8.4%，而同期城鎮居民恩格爾系數只減少了0.8%。城鎮居民和農村居民的恩格爾系數差在逐年縮小，說明城鄉之間的消費水平和差距趨於接近，城鄉居民消費需求和消費指向存在著很大的趨同性。盡管2008年我國農村居民恩格爾系數有所回升，但應該考慮是消費價格指數變化導致的，2008年農村居民消費價格指數比上年漲幅6.5%，是“十五”以來年度漲幅最高的壹年（2001年 -2008年農村居民消費價格指數總漲幅23.4%，平均漲幅 3.1%）。從變化速度看，農村居民恩格爾系數在2001年-2008年的7年間，有4個百分點的變化，超過了同期城鎮居民恩格爾系數0.3個百分點的變化。說明農村居民總體生活質量進入到快速改善階段，並不斷朝著富裕生活水平靠近。
（五）農村居民消費增長低於城鎮
2001年-2008年城鎮居民與農村居民人均消費絕對數的比較始終在3.6-3.8之間，同年的城鎮居民消費水平，始終高於農村居民消費水平。並且城鎮居民消費的增長速度要比農村居民消費增長快。2001年-2008年城鎮居民消費平均每年增長幅度7.7%，農村居民消費增長為5.3%。應該認為，存在著城鄉二元結構導致的城鎮居民和農村居民消費的差異，是壹種必然現象，特別是城鄉居民收入水平的不同，導致的消費絕對值的差異，是會持續存在的。隨著農村居民收入水平的提高和超過城鎮居民收入增長幅度的出現，城鄉消費水平的對比才有可能出現變化。因為，隨著收入水平的提高，農村居民更需要消費，更需要改善生活質量，而城鎮居民消費則進入到了壹個相對穩定期。屆時，城鄉居民消費水平的差距，有可能在現有的基礎上持續縮小，或者是不再擴大。
二、消費結構變化與生活質量改善大體吻合
（壹）農村居民消費結構的整體變化，呈現出溫飽型需求下降，而奢侈性消費增加的趨勢
1、食品消費支出。“十五”以來我國農村居民消費支出中食品消費所占的比重雖然在 2004年附近稍有波動，但總體上趨於逐年下降。2001年食品消費支出比例為 47.7%，2007年下降到 43.1%，2008年略有回升到 43.7%，下降了 4 個百分點。根據統計數據分析，農村居民食品消費支出比重回升與食品消費價格上升有直接關系，2004年食品消費價格比上年提高 9.9%，2008年食品消費價格比上年提高14.3%（2001年-2008年農村食品消費價格累計上漲52.6%）。與此同時，農村居民的食品消費支出內部結構也發生了較大的變化，人均糧食和蔬菜的消費不斷減少，禽、肉、蛋、奶及其制品類的消費雖有波動但總體上卻呈現不斷增長的態勢。這說明我國農村居民飲食質量和結構不斷得到提高和改善。
2、衣著消費支出。“十五”以來，衣著消費占總消費的比重從 2001年的 5.67%，上升到 2007年的 6%，2008年略有下降到 5.8%，雖然在 2004年稍有波動，但整體上趨於上升趨勢。衣著消費比重的不斷上升說明，隨著生活水平的提高，農村居民越來越註重衣著的改善。同時與農村居民衣著類消費價格連續走低有很大關系（2001年-2008年農村居民衣著類消費價格累計下降 13%）。
3、居住消費支出。住房消費在我國農村消費中占有較為重要的地位，農村居住消費占總消費的比重從 2001年的 16.03%先上升到2002年的16.4%，接著2005年下降到最低點 14.49%，隨後又迅速回升，2007年回升到 17.80%，2008年進壹步上升到18.5%。這種上升是在農民收入持續增加和居住類消費品價格不斷上漲的情況下實現的（2001年-2008年農村居民住房消費品價格累計上漲31.6%），因而更加說明農村居民對於住房改善的要求十分強烈和迫切。2001年 -2008年，農村居民人均住房面積從 25.7平方米，增加到32.4平方米，增加了 6.7平方米，增長 26.1%。
4、家庭設備用品及服務消費支出。隨著農村居民收入的增加和消費水平的提高，各種耐用消費品如彩電、電冰箱、洗衣機和空調等紛紛進入農村居民的家庭。家庭設備用品消費占總消費的比重，從2001年的4.4%下降到 2005年的 4.1%，接著開始上升，2007年達到 4.6%，2008年上升到4.8%。整個“十五”期間，家庭設備用品的消費總體上處於下降趨勢。之所以出現這種情況，並不意味著農村家庭設備用品的飽和，因為進入“十壹五”農村家庭設備用品的消費又不斷上升。出現這種現象的原因可能是由於物價的漲幅較快，導致農村居民的購買力降低，更多的支出花費在食物上，也包括由於醫療等負擔過重造成的。總之，農村居民在家庭設備用品方面的消費比重近幾年來迅速上升，使我們有理由認為該市場的開拓潛力很大，因為這是生活現代化的必然。
5、交通通訊消費支出。隨著交通和通訊事業的快速發展，它們與人們的日常生活越來越密切，並逐漸成為人們生活中不可或缺的壹部分。收入增長和交通通訊的迅速發展促使農村居民的生活方式發生轉變，導致居民在交通通訊方面的支出不斷增加。整個“十五”的前四年農村居民的交通通訊消費占總消費的比重相當穩定，保持在5.6%到6.0%的範圍內。從“十五”的最後壹年開始，交通通訊消費比重迅速上升，進入到“十壹五”期間的 2007年達到了 10.2%，2008年略有回落到 9.8%。
6、文教娛樂用品及服務。隨著人們收入的增加、知識經濟的到來和思想觀念的轉變，人們對文化娛樂用品及服務的消費支出逐年增加。從2001的6.3%增加到2005年的11.6%，隨後又逐年下降，2006年為 10.8%，2007年為 9.5%，2008年為8.6%。農村居民文娛消費支出占生活消費支出的比例先平穩上升，隨後又緩慢下降。造成這種現象的原因主要為，隨著生活水平的提高，人們更加重視對精神文明的追求，文娛方面的支出不斷增多，同時 2006年義務教育改革之前，教育成本不斷增大導致了2001年到2006年，文娛消費比重不斷提高，隨著2006年起義務教育的改革，農村居民的教育成本不斷降低，從而使得文娛支出的比重不斷降低。另壹方面，也說明農村娛樂教育文化事業還不發達，許多農村還沒有具有高水平、上檔次、普及性的娛樂設施和文化活動站，導致農民不得不減少用於娛樂文化方面的支出。
7、醫療保健。農民的身體素質與農民的生產能力緊密相連，隨著農村居民生活水平的提高，使得越來越多的人們逐漸有能力關註自己的身心健康，從而農村居民的醫療保健支出不斷增多。“十五”以來農村居民的醫療保健支出占總支出的比重從2001年的11.06%，2002年的11.5%，增加到2003年的12.1%和2004年的11.3%，接著開始下降，2005年為6.6%，2006年為6.8%，2007年為6.5%，2008年為6.7%。2001-2004年，農村居民的醫療占總消費支出的比例平穩增加，這說明農村居民對身體健康的關註度不斷提高。2004年以後，農村醫療消費保健支出出現了加大下降，並維持在6.5%-6.8%，出現這種現象的原因是由於新型農村合作醫療的啟動和推廣，大大降低了農村居民的醫療成本，因此出現了醫療保健消費比重的下降。當然也包括政府長期以來實行農村醫療保健和個人用品的低價政策（2001年 -2008年農村醫療保健和個人用品消費價格平均每年增長0.8%）。
（二）不同地區消費結構變化中，東部地區生活質量顯著提高，中西部地區有所改善
1、各地區的生活消費總支出不斷上升。從 2005年到2007年不同地區同期人均消費支出相比，高低排序依次是：東部地區，東北地區，中部地區和西部地區。其中，從食品支出看，雖然支出的絕對數量（以當年價格）都不斷增長，但是支出的相對數量，也即食品支出占總支出的比重，卻不斷下降，說明人們的生活水平不斷提高，其中，東部地區從 2005年的 42.12下降到 2007年的 40.56%，中部地區從 2005年的 48.05%下降到2007年的 44.84%，西部地區從 2005年的 49.79%下降到 46.62%，東部地區從 2005年的39.48%下降到 2007年的 37.86%
2、按生活質量高低排序，依次是東北地區，東部地區，中部地區和西部地區，東北地區已處於富裕水平，東部地區則非常接近富裕水平，中部和西部地區整體上處於小康水平，並不斷向富裕邁進。從絕對數量（以當年價格）來看，衣著、居住、家庭設備用品、交通通訊、文教娛樂用品和醫療保健等 2005年到 2007年逐年處於增長狀態，但是從相對數量來看，衣著、居住、家庭設備用品、交通通訊占消費總量的比重逐年處於上升狀態，居住支出始終居於第二位，並且上漲的幅度較大，帶動了農村居民的消費升級，交通通訊支出超過了文教娛樂支出排在了第三位，文教娛樂支出由於義務教育的改革降低了教育成本則不斷下降，由於人們生老病死的不可預知性，醫療保健支出具有不確定性，因此農村居民醫療保健支出有所波動。
3、各地區高檔耐用消費品有所增長。從每百戶耐用消費量的變化，我們可以看到不同地區農民消費結構的升級變化。2005年到2007年，各地區每百戶擁有的洗衣機、電冰箱、空調機、抽油煙機、摩托車、移動電話、彩色電視機、照相機和家用計算機都在不斷增加。其中東部地區除了洗衣機外，每百人擁有的其他耐用消費品都排在全國之首，其次是東北地區，東北地區每百人擁有的洗衣機高於東部地區，接下來是中部和西部地區。我們可以看到，每百人自行車和黑白電視機的消費量不斷減少，而摩托車和彩色電視機的消費量則不斷增多，每百人擁有的電話機相對而言較為穩定，而移動電話則迅速增加。各地區農村居民消費構成部分的變動，與前面對農村消費的總體分析相壹致，說明人們隨著收入的提高，購買能力的增強，以及社會文化、交通、醫療等事業的快速發展，促使人們的消費方式不斷轉變，消費不斷升級，生活質量不斷提高。
（三）不同收入組的消費結構出現差異
對不同收入組的農村居民的消費結構及變動進行描述分析，發現收入水平的差異，決定了消費水平和消費結構的不同。
1、收入水平不同，但是消費支出均出現增長。根據統計數據顯示，我國農村居民不同收入組的消費支出總額（按當年價格）從2000年到2008年都是不斷增長的。其中，低收入戶消費支出從 2000年的977元，增加到2008年的 2145元，增長 119.5%；中低收入戶從 1233元，增加到 2653元，增長 115.2%；中等收入戶從1501元，增加到3286元，增長 118.9%；中高收入戶從1877元，增加到4191元，增長123.3%；高收入戶從 3086元，增加到 6854元，增長122.1%。數據顯示出，收入水平越高，消費支出的增長幅度越高。
2、食品支出增長不同。食品支出占生活消費總支出的比重，從 2005年到 2007年，高收入組和中低收入組壹直處於下降狀態，低收入，中等收入和中高收入組則是先下降，2007年又稍有回升，這壹現象與前面的分析基本壹致，可能跟物價的上漲有著壹定關系。同時可以看到，高收入組食品消費占總消費的比重小於0.4，整體處於富裕水平，並且生活水平在逐漸提高，中高收入組食品支出占總支出的比重不斷接近富裕水平，中等收入組生活水平雖有改善，但是仍處於小康生活，並與富裕水平還有壹定的差距，中低收入組雖然進入了小康生活，生活水平不斷提高，但與中等收入相比還較差，低收入組始終在溫飽和小康的邊緣徘徊。
3、食品支出以外的消費處於上升。從絕對數量（以當年價格）來看，不同收入組的衣著、居住、家庭設備用品、交通通訊、文教娛樂用品和醫療保健等2005年到2007年的支出均處於增長狀態，但是從相對數量來看，衣著、居住、家庭設備用品占消費總量的比重逐年處於上升狀態，居住支出始終居於第二位，並且上漲的幅度較大，帶動了農村居民的消費升級。除了低收入組之外，其他收入組的交通通訊支出均處於上升狀態，並超過了文教娛樂支出排在了第三位，2005年到2007年，各收入組的文教娛樂支出均處於下降狀態。這是由於農村義務教育的改革降低了教育成本使文教娛樂的支出不斷下降，由於人們生老病死的不可預知性，醫療保健支出具有不確定性，因此各不同收入組的醫療保健支出有所波動。
三、消費行為差異與需求傾向平穩趨於壹致
（壹）不同地區農戶消費行為存在差異
我國東部、中部、西部和東北部這四個地區的劃分，壹方面是地域上的劃分，另壹方面，則可以看到這種劃分和收入水平是密切相關的。根據統計年鑒的 2005年-2008年數據，我們可以將這四個地區按收入水平高低排序，依次是東部地區、東北地區、中部地區、西部地區。高收入地區，也即東部和東北地區，整體來看，基本消費都已得到滿足，因此其消費傾向較低，低收入地區也即西部地區受收入限制，收入的大部分都要用於滿足基本的生活消費支出，因此其消費傾向較高。中等收入地區，也即中部地區農戶的消費傾向，介於東部、東北和西部地區之間。
1、2005年－2008年四年中，農村居民收入水平越高的地區，其平均消費傾向越低；而收入水平越低的地區，其平均消費傾向越高，說明低收入地區的消費欲望強，而高收入地區的儲蓄傾向強。
2、2005年-2008年四年中，從整體上來看，東部地區的平均消費較為穩定；中部地區的平均消費傾向先上升又下降，並且2008年的平均消費傾向低於2005年的消費傾向；東北和西部地區的平均消費傾向都在下降；東北地區的平均消費傾向下降幅度大。這說明收入較高的地區，平均消費傾向變動的範圍較小，農戶的消費行為差異較小。
3、2006年-2008年，不同地區的農村居民邊際消費傾向出現差異，其中，2006年中部地區的邊際消費傾向最高，而東北地區農民的邊際消費傾向最低，東部和西部居中。2008年，東部地區邊際消費傾向最低，已經連續三年處於下降，說明東部地區農村居民收入水平提高以後，並沒有更多的增加消費支出；西部地區農村居民邊際消費傾向最高，但也是連續三年下降，這主要也是因為收入水平較低，收入增長不快所致。收入增加的部分，更多的用於儲蓄或用於生產性投資；中部地區邊際消費傾向變化較大，說明這部分地區的農村居民隨著收入增加而擴大消費需求的願望波動強烈。東北地區農村居民邊際消費傾向處於上升期，客觀上要求隨著收入的增加而增加消費。
（二）不同收入組農戶的消費行為不同
以《中國統計年鑒》對農戶收入的五類分組為依據，我們收集整理了這些不同收入組農戶的消費數據，並對這些數據進行分析。
1、2003年-2008年，五個收入組從低到高，平均消費傾向依次減小，並且低收入組農戶的平均消費大於1，這說明收入較低的農戶受收入的限制，所有的收入都用於基本的日常生活消費，並且還會因為入不敷出而需要借錢或救濟來滿足日常的基本生活，它們的消費欲望較大，因此平均消費傾向較大甚至還會大於1。而隨著收入的不斷提高，較高收入階層農戶的基本消費都可以滿足，並且隨著收入的不斷提高，農戶的消費傾向不斷減小，而儲蓄的傾向不斷增強。
2、從2003年-2008年，各收入組農戶的平均消費傾向都經歷了先增長，而後下降的過程，這與我們在第壹部分對不同收入組的消費結構變化的分析相壹致，造成這壹現象的原因是由於物價的上漲和農戶的消費慣性，導致農戶要為了保持原有的消費傾向就要花更多的錢，而隨著物價的下降，各收入組的平均消費傾向也逐漸下降。
3、根據凱恩斯的觀點，邊際消費傾向是要小於 1的，而利用《中國統計年鑒》中的數據，整理計算的不同收入組農戶的邊際消費傾向，則出現了壹些數據大於1，尤其是中低收入組農戶的邊際消費傾向和2005年除了高收入足農戶以外的其它收入組農戶。這主要是因為，中低收入組農戶當年的收入增長不夠滿足消費的壹般性增長，因此農戶必須要依靠利用已有的儲蓄，或是借錢或是依靠救濟來進行消費。而2005年出現的絕大多組農戶收入組的邊際消費傾向大於 1，可能跟物價的上漲有關（2004年農村居民消費價格指數比上年提高4.8%，2005年提高2.2%，均高於城市居民消費價格指數和全體城鄉居民消費價格指數上漲水平），使得農戶當年的收入增長不能滿足由於物價上漲而造成的消費的大幅上漲，因此需要借貸或是動用已有的儲蓄進行消費，因此邊際消費傾向大於1。
4、2008年低收入戶邊際消費傾向依然大於1，甚至超過了2007年，達到了1.92，說明這部分農戶為了生存，在高物價水平時期，依然要靠動用儲蓄維持生活（2008年農村居民消費價格指數比上年提高6.5%，超過城市居民消費價格指數和全體城鄉居民消費價格指數上漲水平）。
5、2003年-2008年，從總體上來看，由低到高五個收入組農戶的邊際消費傾向依次減小。這說明收入越高的農戶，用於基本消費的支出是穩定的，因而它的消費傾向較低，並且邊際消費傾向隨著收入的增長也不斷減小，而儲蓄的傾向則不斷增大。
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