法律法規要求：根據《中華人民***和國會計法》和《江蘇省會計人員繼續教育管理辦法》，會計人員需要參加繼續教育並提供相關信息，以保證其專業知識和技能的更新和提升。
信息更新：會計領域的法律法規、會計準則、稅收政策等經常發生變化，需要及時更新會計人員的知識和技能。通過再次信息采集，可以了解會計人員的學習需求和興趣，有針對性地提供相關培訓和教育資源。
質量監控：再次信息采集可以幫助監控會計繼續教育的質量和效果。通過了解會計人員的學習情況和反饋意見，可以評估培訓機構和教育資源的質量，及時調整和改進繼續教育的內容和方式。