長住型酒店。為租居者提供較長時間的食宿服務,此類酒店客房多采取家庭式結構,以套房為主,房間大者可供壹個家庭使用,小者有僅供壹人使用的單人房間。下面我給大家帶來從事酒店 工作心得 分享,希望能幫助到大家!
從事酒店工作心得分享1
自20__年參加工作至今,我從事酒店財務工作已經十年了,從酒店收入審計員到日常賬務會計員、資產核算會計員、財產管理會計員,無論是做事、還是做人,我都從領導及同事們的幫助指導中,通過自身的不斷努力,無論是在敬業精神、思想境界,還是在業務素質、工作能力上都得到進壹步提高,並取得了壹定的工作成績,也樹立了職業發展目標。展望未來,我對自己職業的發展和今後的工作充滿了信心和希望,為了能夠制定更好的工作目標,取得更好的工作成績,我把參加工作以來的情況 總結 如下:
壹、在工作中加強學習,註重提升個人修養
財務工作像年輪,壹個月工作的結束,意味著下壹個月工作的重新開始,雖然繁雜、瑣碎,也沒有太多新奇,但是作為企業正常運轉的命脈,我深深的感到自己崗位的重要性,也在自己的工作中設定了壹些學習目標:壹是加強政治思想和品德修養,及時了解行業動態,學習行業裏先進的管理 方法 ,結合自己實際情況,改善工作效率;二是通過雜誌報刊、電腦網絡和電視新聞等媒體,認真學習貫徹最新的會計準則、稅法等政策法律,深入學習領會,不斷提高理論水平,自覺按照國家的 財經 政策和程序辦事;三是努力鉆研業務知識,積極參加酒店相關部門組織的各種業務技能的培訓,始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準則,服務前線,始終把工作放在嚴謹、細致、紮實、求實上,腳踏實地工作;四是不斷改進 學習方法 ,講求學習效果,“在工作中學習,在學習中工作”,堅持學以致用,註重融會貫通,理論聯系實際,用新的知識、新的思維和新的啟示,鞏固和豐富綜合知識、讓知識伴隨年齡增長,使自身綜合能力不斷得到提高。
二、嚴格履行會計 崗位職責 ,紮實做好本職工作
壹直來,本人以高度的責任感和事業心,自覺服從酒店和領導的安排,努力做好各項工作,較好地完成了各項工作任務。由於酒店財會工作繁事、雜事多,其工作很多都具有事務性和突發性的特點,因此結合具體崗位情況,各崗位的工作如下:
(1)收入審計崗位:收入審計主要是對前臺結賬及餐廳結賬的工作進行審核和監督,不僅是記錄酒店收入的第壹步,也是酒店 財務管理 的重要環節之壹,更直接體現酒店收入的第壹手資料,因此,要求每壹名審計員熟練地掌握自己的工作內容及工作程序,包括夜間稽核過數,處理收費系統數據,核對報表,對各營業廳面的收款進行審核,檢查現金、信用卡、支票的收受程序,檢查發票、賬單管理等壹系列工作規定,裝訂原始賬單、報表等存檔資料,做到及時反映酒店每日收入情況,保證資金收回準確無誤,同時還要及時與營業部門溝通,掌握第壹手營業資料。
(2)日常賬務會計崗位:按照財務制度及預算收支科目,處理日常發生的業務。按工資報表要求建立工資統計賬目,以便於分項目統計,準時向主管部門報送財務、統計月報季報;充分發揮會計核算、監督職能。及時向上級管理公司、領導提供相關信息、資料,以便正確決策。主動按照上級規定的財務制度和開支標準,經常了解各部門的經費需要情況和使用情況,主動幫助各有關部門合理使用好各項資金,以達到資金的正常周轉。在對外付款方面,按規定審核憑證手續是否完整,及時結算記賬,做到各項開支都符合規定,壹切賬目都清楚準確,嚴格把關,嚴格執行和遵守國家財經制度,賬務做到日清月結、賬實相符、賬賬相符。
(3)資產核算崗位:主要是按照上級管理公司《財務預算規程》的要求,指導酒店各部門編制年度資本性支出的預算;監督和檢查資本性支出,嚴格按照管理公司批準的資本性支出項目,審核酒店各項資本性支出情況,對超預算外項目,及時上報立項 報告 ,經批準後才能正式實施。
(4)酒店財產管理員崗位:由於酒店財產品種繁復多樣,大到壹輛車,小到壹部手機,都需要建立明細賬進行管理,為便於管理,每項財產壹經投入,馬上督促驗收人、使用部門經辦人簽字,填制財產投入登記表,如屬固定資產還需填制固定資產卡片,將每項財產的名稱、型號、數量、金額、使用地點等填寫清楚,憑此資料按部門建立財產明細賬,並將屬固定資產。
(5)財產的錄入賬務系統,按月計提折舊。財產報廢時,主動幫助使用部門填寫報廢單,轉交工程部做技術鑒定,提出報損意見,再交由財產管理員填寫所屬類別、財產原值、已提折舊、凈值等資料,將報廢單送交財務總監、總經理批準,待整套手續完成後再調整財產明細賬,屬固定資產再進行賬務處理,將報廢單作為原始憑證編制會計分錄。每年組織壹次財產盤點,按照財產管理的有關規定,監督和檢查各部門財產管理工作及臺賬的記錄情況,核對賬實相符,發現問題,及時查找原因進行調整,保證酒店財產安全。
在這壹系列的工作中,總結起來有以下幾個方面的 經驗 和收獲:
壹是作為壹名合格的財務工作者,不僅要具備相關的知識和技能,而且還要有嚴謹細致耐心的工作作風,只有堅持原則落實制度,認真理財管賬,才能履行好財務職責。
二是擺正自己的位置,下功夫熟悉基本業務,才能盡快適應新的工作崗位,主動融入集體,處理好各方面的關系,才能在新的環境中保持好的工作狀態。
三是只有保持心態平和,“取人之長、補己之短”,才能不斷提高、取得進步。
同時體會到,無論在什麽崗位,哪怕是毫不起眼的工作,都應該用心做到,哪怕是在別人眼中是壹份枯燥的工作,也要善於從中尋找樂趣,做到日新月異,從改變中找到創新。
從事酒店工作心得分享2
辭舊歲,迎新春,過去的20__年是忙碌而又充實的壹年,也是加入公司從陌生到熟悉的壹年,壹年中工作的點點滴滴,讓我不斷地學習著、成長著。現對20__年的工作做如下總結:
壹、制度建設方面
1)年初整理、完善了各部門崗位職責,包括行政人事類、財務類、店長類、商場類、售後類、業務類。
2)在公司總經理的領導下,與總裁辦配合,對公司各項管理制度進行了梳理。
3)規範了人力資源部工作流程,整理、修改、制定了各項人事日常運用表格***計26份。
4)在公司總經理的領導下,按公司的實際情況,對公司的定員、定編進行了核定。
5)根據公司架構的改變,修改各部門管理架構圖。
二、招聘、培訓方面
因部門內部分工,年初的招聘、培訓工作是由盛燕負責,後因盛燕私自收取營業員服裝費被公司開除,接手招聘、培訓工作後對盛燕前期的遺留問題,如私自營業員全額退還服裝費、人員檔案管理混亂等等進行了處理,對 入職 培訓內容進行了整理,並組織了4月的壹次招聘活動。
__年4月劉榛加入公司,將招聘、培訓工作轉出,並與之進行積極配合,使工作順利交接。10月底劉榛辭職,再次接手招聘工作,整理了劉榛交接的營業員資料,與各招聘公司、獵頭公司進行聯系,梳理並對公司的招聘 渠道 進行了選擇。
11月接手招聘工作後,***辦理入職33人, 離職 17人(均包括商戶營業員),***有15戶商戶要求代聘營業員,其中已落實的有7戶,其余為商戶要求太高,不到合適的人,或商戶給出的待遇低無人願意去。
三、考核方面
1)公司,設計了360°考評表,涉及的部門有:財務部、壹般行政管理人員、實習營業員、商場管理人員。在年初進行了運用,不過隨著公司架構、管理人員的不斷變更和我工作量的變化而沒有得到延續。
2)根據公司4月調整的要求,設計了各部門的績效考核表,包括:副總、售後部、財務部、商管壹部、商管二部、招商部、市場部、策劃部。
3)7月整理了公司績效管理制度和考核體系,對各項指標進行了再壹次的匯總。
4)總的來說,__年的考核工作完成的不是那麽理想,實事求是的說,公司的績效管理體系並沒有真正建立起來,這與公司大環境有關,但我的工作做的不夠也是原因之壹,__年將作出改進。
四、薪酬方面
1)在公司總經理的帶領下,修改、完善了公司薪酬結構表。
2)4月對公司的整體薪酬做出調整,對公司員工的底薪等進行調整,全公司工資部分全年為萬元,獎金根據公司銷售狀況按比例核算。
3)對各部門的獎金方案進行了調整,並隨著公司副總級管理人員的管理部門變化而不斷進行獎金方案的修改,舉例:售後部方案從4月到12月***修改了4次。且每次修改都有大量的測算工作。
4)每月對各部門上報的各項報表進行審核,進行薪酬核算,並對各部門薪酬比例進行分析。
5)__年在薪酬管理方面,只是做了簡單的核算及分析工作,沒有做到過程控制,沒有真正起到為公司決策層提供決策依據的作用,在__年將做出改進。
五、其他工作
1)在ERP系統中,設計增加了“人事管理系統”,包括了人員基本信息、培訓情況、異動情況等,進行其日常維護工作,包括:錄入員工檔案、轉正錄入、離職錄入、異動錄入、培訓錄入等。
2)日常人事檔案的清理。
3)各部門的銜接工作,包括和賣場等部門協調收取員工服裝費和處理商戶關系等。
4)公司內部日常勞動爭議的處理。
從事酒店工作心得分享3
歲末年初,又到收獲盤點之時。在過去的壹年裏,銷售部在酒店總經理班子的正確領導及 其它 部門的密切配合下,基本完成了20__年的銷售任務。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟。今年年初根據酒店營銷的需要,在原有的人員編制上,新增了壹位銷售主任,負責指導各銷售人員開展銷售工作,並予以檢查及跟蹤,確保銷售目標按期完成。在全體銷售人員的***同努力下,銷售業績相比去年也有了顯著上升。業績的取得,與這壹年裏實質性的紮實工作是分不開的。
壹、對外銷售與接待工作
首先,銷售部經過了這壹年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅遊市場,提高了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創造經濟效益。
根據年初的 工作計劃 認真的落實每壹項,年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由於酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度, 拜訪 重要公司簽署商務協議,同時根據季節的不同制定不同的銷售方案,有針對___的走訪客戶,比如旅遊旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經銷商聯系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客戶,截止年底***簽署協議454份。
__年9月份我到酒店擔任銷售部經理,__年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高壹個檔次,有利於酒店的銷售工作。
隨著網絡的高速發展,網絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底***與54家網絡訂房公司簽定了網絡合作協議。我們對重要的網絡公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網絡詳細了解商大酒店,比如攜程、藝龍、恒中偉業等幾家網絡公司。
同時在這壹年裏我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業中醫藥大學,鐵道與環球國旅等三十多個大中小型會議,對於每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這裏由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。
二、對內管理
酒店擁有自己的網站,由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網絡進行宣傳擴大影響力,並及時準確的把酒店的動態、新聞發布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今後酒店網站的發展奠定了基礎。
三、不足之處
1.對外銷售需加強,現在我們散客相對比較少。
2.對會議信息得不到及時的了解。
3.在接待工作中有時不夠仔細,在壹些細節上不太註意,考慮的問題也不夠全面。
4.有時由於溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今後的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。
20__年工作計劃:
1.銷售部的主要的工作以提高散客入住率的基礎上,加大會議及旅遊團隊的銷售工作,雖然酒店地理位置不很理想,但我們存在其他優勢,因為大型會議可以享受獨處的環境旅遊團隊為其提供合理的價格和優良服務才是最重要的。同時通過網絡訂房的客人不容忽視,爭取今年網絡的入住率有壹個新的提高,
2.改變現有的工作方式,增加我們的商務散客的群體,提高客戶質量,加深客戶對我們酒店的了解,所以我們要加強銷售部整體銷售力量,提高銷售水平,為保證酒店壹定的出租率和效益,客房的價格也應隨行就市,根據淡、平、旺季,與不同的客源市場的特點,制定較為靈活的價格策略首先對哈市同檔次酒店進行 市場調查 ,準確的掌握旅遊市場的信息和動態,以及其它酒店出租率分析競爭形勢,給酒店提供準確的參考數據,調整酒店銷售策略,提出酒店價格政策 實施方案 。適應市場競爭需要。同時根據旅遊市場淡旺季做出相應的銷售計劃,提出自己的促銷方案,與老客戶加強聯系與溝通,同時建立新的客戶,積累會議信息。
3.在旅遊淡季的時候,加強餐飲的銷售力度,做好招待工作,確保服務質量。
4.對酒店的網站重新設計,要具有商大酒店特色的網頁。同時銷售部要及時準確對網頁進行更新與維護,讓更多的客人通過網絡了解商大酒店。
最後我相信銷售部在總經理的正確的領導與各部門的通力協助下,銷售部今年的工作能夠再上新的臺階。
從事酒店工作心得分享4
20__年過去了,我們又迎來嶄新的壹年,20__年雖然過去了,但我們不能忘記在過去的壹年裏酒店憑借優良的設備設施、優質的服務管理和優秀的員工隊伍,在激烈的市場競爭中創造了良好的經濟收益和社會效益。在未來的壹年中我會繼續認真執行公司的決策,始終與公司的步調保持壹致,繼續執行劉總制定的09年工作方針:抓效益、抓管理、搞創新、保安全,力爭完成年全年的目標任務21_9萬及20__年的任務2250萬。
20__年我們經歷了世界金融危機、全球性的甲型h1n1流感,在困難面前,我們抓住機遇、搶占市場,強練內功,拓展客源,完成了全年計劃的21_9萬。
20__年我們結合今年的市場分析情況執行四抓兩保壹關心的工作成效有:
壹、銷售部20__年主抓會議、抓旅行社、抓長住戶。
二、客房、前臺、工程及全店力保公司散客。
三、關心職工生活,加強培訓,組織學習,註重人才的培養。關心職工就等於關心企業,有壹項研究發現,員工滿意度提升5%,會連帶提升1_.99%的客戶滿意度,同時也使企業效益提升2.5%,所以我們要讓員工快樂的上班,豐富員工的 文化 生活(組織員工春遊、秋遊、組織員工 乒乓球 比賽、 羽毛球 比賽)加強企業凝聚力和向心力,來提高客人滿意度和忠誠度。每季度進行職工滿意度調查,由第壹季度綜合03.提高到綜合0.4。
總之,四抓兩保壹關心提出後,各部門具體深化取得了良好的效果。全年營業收入達到2190萬,gop達到52%,年出租率達到69%,全年接待散開50000人次,接待團體1848個。
20__年我們要繼續利用客房專業化產品以客人需求為起點,以滿足客人需要為終點,提供差異化產品,做到“別無我有,別有我精”,讓客人感受到神舟國際的服務品質、神舟國際的客房品質與眾不同,同時我們要抓不足、保效益來贏得市場,占領市場,取得客房收益化。壹個企業的運作是靠全體員工的團隊協作才能夠成功,所以要求我們全店員工都要 愛崗敬業 、講奉獻,努力工作,相互協作,提高服務品質,打造壹流品牌,每月壹個主題評選優秀員工和推舉微笑大使,樹立並要力爭完成20__全年任務指標2250萬。
所以,請領導放心,神舟國際是壹支講團結、講奉獻、能吃苦、能戰鬥的集體,我會緊緊圍繞著抓效益、抓管理、搞創新、保平安的工作方針開展工作,用優質的服務贏得客人滿意,用真誠的關懷贏得員工滿意,用更多的經濟收益讓公司滿意。
針對20__年任務指標,制定如下工作計劃:
壹、銷售部:銷售部全年完成預算的21_8萬,前臺完成300萬。3月1日開始訂房中心提高房價20-40元,繼續推周末特價,特價房提高到478元/天,市場細分,與09年比較全年協議公司達到50%,訂房中心達到25%,會議占12%,旅行社占10%,長包房占2%(具體每月分解所占比例)。
二、客房部:提高工作效率,按季節淡旺季應招收臨時工,加大做房量,調整到每人14-16間房。行政樓層房間改造會在2月底完成,行政酒廊開啟下午茶,行政樓層繼續高標準做夜床,全部使用新棉織品,散客繼續執行免查房制度。
三、人事部:按照月預算合理用人,招收臨時工、小時工,壓縮成本提高員工福利,定期培訓,加強外語培訓力度,做好店領導班子培訓。
四、工程、保衛部:節能降耗,保證酒店正常經營,找根源挖潛力,從水、電、能源上下功夫,下大力度對房間進行維護保養。
五、總之,全店對20__年完成預算2250萬有決心,對gop全年完成54%有信心,為神舟商旅做出更大的貢獻。
從事酒店工作心得分享5
我於20__年元月來到大酒店工作,至今將近整整壹年。驀然回首,感慨萬千。壹年來,我在酒店各級領導的親切關懷和培養下成長迅速,思想地方日臻成熟,業務水平不斷提高,綜合素質越升上了新臺階。特別是8月份被酒店任命為西餐廳領班之後,使我得到了更好的全面的鍛煉。責任重於泰山,壹切都促使我不斷努力學習掌握新的知識,創新管理方法、辦法,加強和員工同事的溝通協調,對於工作中出現的新問題,“舉壹反三”的開展自檢自查,努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態,堅決防止事態的擴大化。自覺擁戴和支持酒店及部門的方針決策,積極引導員工的思想,貫徹落實酒店領導的有關指示。回顧20__,我主要做了以下幾點工作:
壹、不斷學習新知識努力適應新環境。
華天大酒店是壹個精英濟濟,精英雲集的地方,面對各種壓力和挑戰,我以只爭朝夕的精神努力學習各地方的知識,爭取實現後發趕超。主要做法有:
1、虛心請教資深的老員工和領導。
2、在重復的工作中尋求突破點,註意細節,對存在的問題開展研究,對客人的心理開展揣摩。例如:安德裏茲貴賓住店時,我在首次服務後用小本子記下某個客人的喜好,包括喜歡吃的食物、酒水和習慣等,在以後的服務中開展針對服務。
3、通過專業書籍和上網查閱相關資料,了解前沿知識。
4、根據經驗和所學知識,結合西餐廳情況,針對懷化客人的現實需求,開展細節地方的調整。
二、創新管理方法註重員工心理。
初次就任基層管理職務,如何管理好、發揮好、團結好這個隊伍就成了我最迫切的問題,管理人員的管理辦法事關整個團隊的優秀與否,也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中註重以下幾個面:
1、努力破除對不利於團隊成長,不利於提升業務水平的體制機制。
2、註重發揮員工的 愛好 和特長,盡量的部署員工以合適的工作,以實現人盡其能的目的。
3、重視員工對工作地方的建議和意見,采納合理建議。
4、利用休息時以談心聊天的方法了解員工的心理動態,積極引導員工思想,激勵員工努力上進。為員工解析面臨的壹系列問題和矛盾,促進身心健康成長。
三、強化細節服務實現完美標準。
細節決定成功失敗這壹道理在實踐的過程中得到了充分的印證,壹些酒店工作者認為“成大事者無拘小節”,但事實恰恰相反,酒店行業性質特殊,它規定從業者需具備良好的心態外,還要做到“三勤”,因此,服務人員就必須有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專業的水準讓客人享受到物超所值的服務。但真正要做到這壹點卻有非常的難度,雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個人在這地方的做法是:
1、通過註意客人的言談舉止,判斷其需要,開展個性化服務,這裏要註意的是客人說話的語氣、表情、動作等。
2、悉心服務,每壹個姿勢、微笑都要力求完美,呈現給客人的是壹種美的享受。
3、培養員工對細節的註意,無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細節服務過程中出現的毛病,要明確指出並為其更正,以使員工養成良好的習慣,於公於私都是有益的。
4、要嚴格樹立“完美”概念,絕對不能有“盡量”的思想,這並非強逼員工實現完美的標準,這是不太現實的,這裏指的是規定員工以追求完美為目標,不懈努力!坦率的說,我在這壹年裏是取得了壹點成績,同時也存在著諸多不足和不足,比如我在管理過程中的力度還不夠強,過於人性化等等,這些都彰顯出我的管理水平還有待提升。下壹步,我會逐步加大執行力度,以更加嚴格的標準約束自己和員工同事,不斷提高自身的文化知識和社會常識。
20__年,我所獲得的每壹次進步,每壹份榮耀都離不開酒店和部門領導對我的幫助,離不開同事們的大力支持。感謝各位領導對我的培養和厚愛,感謝同事們對我的肯定和關心。回首往事,倍感歲月崢嶸;展望未來,事業催人奮進!新的年度,新的起點,有各位領導和同事壹如既往的關心,我壹定再接再厲,勇攀高峰,不負眾望,為將__華天打造成中國西南酒店業航母貢獻出自己的壹份力量。
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