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超市生鮮工作計劃範文(合集3篇)

 為了提高自己的工作能力,幫助我們有效的節省工作時間,那麽就是時候為自己的工作計劃作準備了。工作計劃可以提供給我們處理工作的大體框架和思路,所以好的工作計劃都包括哪些方面的內容呢?由此,為妳收集並整理了超市生鮮工作計劃範文希望能為妳提供更多的參考。

超市生鮮工作計劃範文 篇1

 回首20__年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,作為壹名店長我深感到責任的重大,為做好__年超市工作,更好地服務好顧客,現結合__年工作經驗,特制定如下工作計劃:

  壹、提升專業技能

 不斷學習和總結,嚴格要求自己,做到正人先正己,提高自己的工作效率,以強化服務質量、提升總體業績為己任,以樹立良好形象為牽引,在堅持行為影響、示範引路的前提下激發全體員工工作熱情,加強對值班長、管理員制度的落實與執行,強化現場管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。

  二、商品管理

 堅持對商品缺斷貨的追蹤,努力提升商品陳列藝術,做到主力商品的位置,體現較強的季節性陳列、關聯性陳列等。認真分析商品結構及市場需求,及時調整商品結構並合理控制庫存,避免積壓資金。同時做好競爭分析,與競爭對手形成差異優勢,對商品提出了重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換的競爭原則,使商品在完善消費市場的同時,進壹步形成了__X超市連鎖優勢。

  三、防損

 大力規範防損員運作流程及制度,加強全員防損理念。

  四、員工管理

 努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵員工。強化領導班子對優秀員工的培養和指導、考核,以及對專管員幹部的考核力度,配合采購部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。認真落實賣場環境、衛生,讓員工養成良好的習慣,積極配合公司開展各項現場管理節日促銷活動,提升商場業績。

  五、服務管理

 加強員工服務意識培訓,把服務看成企業文化的外在表現和綜合競爭力的體現。我和我的同事們將不斷努力,向著這個目標壹步步邁進,完善服務體系、全程跟蹤服務,全面進行客戶滲透。

  生鮮超市月工作計劃精選2

 壹、熟悉工作環境

 1、熟悉樓層主管的工作職責,樓層主管日常工作流程和相關工作的協調部門;

 2、熟悉本樓層的管理人員及員工,向他們了解他們所在工作崗位的情況;

 3、熟悉本樓層的所有專櫃,包括專櫃名稱、具體位置、經營商品的性質、經營方式及經營狀態。

 二、發現當前工作中的問題

 1、根據上壹階段的工作,找到當前工作流程中的漏洞,比如是否有本部門無法解決的問題,是否有需要相關部門協助解決而沒有具體的人和方法來落實的問題;

 2、所有本樓層的員工是否清楚本崗位的工作職責及相應的工作流程,是否有能力做好本職工作及所在崗位需要幫助解決的問題,是否按照相應的要求來做好本職工作;

 3、了解本樓層專櫃經營中需要解決的問題,例如燈光照明、商品陳列、庫存積壓等等。

 三、解決當前工作中的問題

 1、完善工作流程與規章制度,向上級尋求幫助以解決本部門需要上級支持才能解決的問題,與相關部門溝通協調解決需要相關部門協助才能解決的問題;

 2、對本樓層的員工進行培訓,使其具備所在崗位必備的能力,並能按公司要求做好本職工作;

 3、與各專櫃溝通協調,解決其需要幫助解決的問題。

 以上工作為主要工作思路,在具體的日常工作管理上須如此進行:

 1、管理本樓層銷售工作;

 2、清楚掌握本樓層各專櫃銷售及貨品、人員情況;

 3、負責櫃長、營業員工作分配、考勤、儀容儀表、行為規範;

 4、幫助下屬解決工作上的問題;

 5、培訓下屬並跟進檢查培訓效果;

 6、處理顧客投訴;

 7、嚴格執行公司各項規章制度;

 8、及時準確地將商品信息及顧客需求和建議反饋公司;

 9、負責樓層環境清潔、燈光、道具、維修、安全;

 10、按時更換、檢查賣場陳列;

超市生鮮工作計劃範文 篇2

 生鮮部經理工作職責

 目的為了明確生鮮部經理的工作職責,特制定本規定。適用範圍

 本規定適用於公司各門店。工作程序人員管理

 安排部組主管班次,並指導掌握主管對部組人員的排班。檢查本部門主管、員工的出勤、儀容儀表、服務規範及排班執行情況。

 審核部組人員的出勤卡並簽字。

 招聘、晉升、獎懲、辭退營業員,控制人員編制。審批績效獎金的分配方案.制定主管、員工培訓計劃並實施,提高員工隊伍素質和技能經常與主管進行溝通,明確指出各主管的優點與不足.月末填寫幹部評估表交人事。

 提高主管經營管理水平,培養後備幹部。

 與員工、主管溝通,了解他們的心理動態。及時解決問題,做好協調工作。

 提出人事調整建議,控制本部門人事費用和人員編制。

 培育相互合作的團隊精神,利用壹切可能的方法充分調動和激發員工的工作積極性。

 組織主管周例會、月例會,安排周、月人員工作時間表。其它。商品管理

 分解每月的銷售、毛利、庫存等指標到各部組。檢查排面衛生、商品陳列及庫房情況。檢查商品碼放是否整齊豐滿。檢查商品鮮度(生產日期、保質期)、質量。檢查員工收貨、退貨程序執行情況。

 檢查價格牌及其它標識是否齊全、完整,內容是否正確。查閱前壹天的銷售報表,並分析各部組銷售情況。檢查審核訂貨。隨時督檢商品補貨情況。

 了解當天的銷售情況,根據銷量掌控訂貨情況,要特別關註促銷商

 依據品類管理提出單品陳列調整方案交店長。商品折損單的審批。

 檢查督導各部組新增、汰換單品上架、下架情況。

 審核核算員做的付款單和部組驗貨單、退貨單,確認後簽字。檢查傳送報告的執行情況。

 制定盤點計劃並組織安排好盤點工作。

 分析盤點結果,檢查各部門毛利是否正常,準備調整方案。安排落實公司的各項促銷計劃。

 促銷商品是否到貨,碼放是否整齊豐富,是否按時更新。按季節地域提出商品促銷建議。

 促銷結束後,對促銷數據的歸納、分析及存檔。保證足夠的促銷單品。

 控制好生鮮的損耗和再利用,控制好質量型指標。其它。

 營銷與服務

 了解顧客需求及建議並向店長報告。市場調查表的審核、簽字。

 與顧客交流,了解他們對本部門、本店鋪的意見及建議。不斷加強本部門人員的服務意識,提高服務水平。其它。資產管理

 對本部門的設備、設施及其它資產的使用進行檢控。協調

 與廠商(配送中心)溝通,了解各部組進貨、退貨、換貨存在的問題,並及時解決。

 與采購部進行溝通。

 與財務核算溝通,及時掌握各部組成本、費用,分析部門損益.協調各部組的工作。

 定期召開例會,指出各部組存在的問題,制定解決方案,規定解決期限,部署下周工作。

 每周店值班,處理當天的顧客糾紛,檢查收貨,報損情況,檢查全店衛生、排面,設備運轉情況。

 協調與其它部門的關系,強化合作。向店長提出工作改進建議。其它。其它

 本部門衛生狀況的檢控。本部門各種標識的檢控。

 商品安全認證、質檢等必備標識的檢控。

超市生鮮工作計劃範文 篇3

 新興超市應制定總發展規劃,由單壹超市起步,逐漸轉向超大型綜合超市,建立連鎖超市品牌。

  壹、經營管理

 1、明確公司組織架構

 (1)、經理(1人)

 (2)、副經理(1人,可不設立、由總經理全部直接管理)

 (3)、業務部:可根據公司實際情況在各個區域設立主管職位

 (4)、財務部:出納和會計(預計2人)

 (5)、行政人事部:人事、采購、倉管等職位(預計3-5人)

 2、定價管理

 價格戰也是壹種競爭手段,並不是不可取,但定價要適度,既要實現公司目標,同時也要有助於市場的長期發展。我們首先要把市場上競爭產品價格與本公司價格進行比較,我們可以把產品分為高檔、中檔、抵擋三個方面,還要把產品的質量、成本和樣式與對手對比,分析價差的原因,還有市場的優勢和市場定位。在此基礎上我們才可以達到定價要達到的標準和產品價格。

 3、市場推廣