學院現有教職工310人，其中專任教師192人，副高級以上專業技術職務專任教師63人，雙師型教師107人，研究生學歷及碩士以上教師52人。學院還聘請了33名來自科研院所、高校、企事業單位的專家學者、高級技師或技師擔任兼職教師。學院專任教師中，有6人被評為省級學術技術帶頭人，8人被評為省級骨幹教師或省級優秀教師，有10多人在省級以上學術團體中擔任校長、主任、理事、副主任、秘書長等職務。2006年以來，我院教師承擔省部級科研項目25項，在公開刊物上發表學術論文294篇，出版專著、教材、教輔讀物49部。其中3項獲省部級科研成果獎，多項研究成果具有較大的推廣應用價值。
學院設有食品與生物工程系、機電工程系、計算機與科學技術系、藝術設計系、會計系、經濟與貿易系、商務外語系、基礎系等8個全日制教學單元，21個高職專業。截至2008年6月，擁有普通高校全日制在校生341人。
校園規劃效果圖
目前，學院已建成45個校內實驗實訓場所和47個校外實習基地，擁有16個多媒體教室和語音室，1326個座位，858臺教學電腦，以及壹個與校園網和互聯網連接的辦公自動化系統。學院有兩個標準的田徑運動場，有足夠數量的籃球、排球、乒乓球、網球等運動場地，總面積43331平方米。學院教學、學習、生活和文化體育設施齊全，完全能夠滿足現有辦學規模的需要。
學院積極實施海內外開放辦學戰略，與四川大學合作建設了現代遠程教育校外學習中心。與首都師範大學合作，建立了在職人員攻讀教育碩士的教學點；與南開大學合作推進河南EMBA項目。目前，我們正積極與英國、加拿大、澳大利亞、新西蘭、馬來西亞等國家或地區的大學或教育機構開展中外合作辦學項目。壹個立足河南、面向全國、面向世界的開放辦學格局正在形成。
學院成立以來，經上級批準，先後建立了國家職業技能鑒定所、國家糧食行業特殊工種培訓站、河南省中等職業學校教師教育技術能力培訓基地。也是全國國際商務英語培訓認證考試(壹級)、全國營銷員資格考試、全國物流工程師資格考試、全國註冊電子商務工程師資格考試、全國計算機等級考試、全國制圖員資格考試、全國大學英語應用能力等級考試、全國商務秘書資格考試等八項職業資格證書或技能等級證書的考點。
校園規劃效果圖
學院堅持以市場為導向的專業設置，以就業為導向的創新教育教學模式，準確定位培養目標，大力推行學歷證書和職業資格證書教學制度，加大對學生的實際應用技能培訓，使學生畢業時獲得相應的畢業證書和職業資格、技能等級證書。近年來，我院畢業生就業率達到97%以上。
學院先後獲得省級文明單位、全國糧食行業技能型人才培養突出貢獻獎、全國職業技術學校職業指導先進學校、河南省十大最具影響力職業院校、省級文明學校、省級衛生先進單位、省級公安模範單位、省級思想政治工作先進單位、河南省職業學校職業指導與就業服務示範單位等30個獎項。