二、消耗性生物資產，是指為出售而持有的、或在將來收獲為農產品的生物資產，包括生長中的大田作物、蔬菜、用材林以及存欄待售的牲畜等。
有關農產品（大田作物、蔬菜）種植與銷售的賬務處理如下：
1、自行栽培的大田作物和蔬菜，應按收獲前發生的必要支出（包括在收獲前耗用的種子、肥料、農藥等材料費、人工費和應分攤的間接費用等）。
借：消耗性生物資產
貸：銀行存款、應付職工薪酬等
2、收獲時
借：農產品
貸：消耗性生物資產
3、出售農產品時
借：銀行存款等
貸：主營業務收入
應交稅費——應交增值稅（銷項稅額）
借：主營業務成本
貸：農產品