學院於2004年開始舉辦高等職業教育，前身為原泉州市商業學校，基本與原泉州市供銷學校合並，後於2009年並入原泉州市磁山財經學校，實現了三校資源整合。自高等職業教育創辦以來，學院與時俱進。
以“育人為本、重德強技、服務社會”為辦學宗旨，堅持“明德、善學、強技、實學”的校訓，堅持“發展內涵、質量立校、強化特色”和“適應區域需求、突出經貿特色”的辦學理念。
培養合格人才”，緊扣海西特別是泉州經濟社會發展，合理設置專業學科，形成以商貿為主，兼顧電子、輕工的專業結構體系。
教員:
截至2015、12學年末，本學年專任教師199人，具有高級職務的教師占33.13%，具有研究生學歷或碩士及以上學位的教師占45.23%。
45歲以下專任青年教師占68.85%，通過考核認定專業帶頭人7名，骨幹教師9名，雙師型教師24名，雙師型教師80名。5名教師被認定為福建高校名師或獲得國家級、省級“優秀教師”、“優秀教育工作者”等榮譽稱號。
部門設置:
學院* * *設有會計系、業務部、信息技術部、輕工業部、經濟管理部、公共基礎部、繼續教育部等7個教學部(系)，1個二級分校(磁山分校)；分財經、電子信息、紡織食品、交通運輸、文教、藝術傳媒六大類設置會計。
電算化會計、會計與統計會計、會計與審計、國際商務、電子商務、市場營銷、商務經紀與代理、物流管理、連鎖經營、金融與證券、經濟信息管理。
計算機應用技術、電子應用技術、服裝設計、印刷技術、港口企業管理、汽車應用技術、商務英語、多媒體設計與制作等20個專業。