套期保值對企業管理的意義和作用是:第壹，只有通過套期保值，風險相關企業才能在期貨市場持有與現貨市場相反的頭寸，當壹個市場存在價格風險時，在另壹個市場進行套期保值，才能化解價格風險；二是套期保值制度的建立，不僅使企業能夠通過期貨市場獲得未來市場的供求信息，提高企業生產經營決策的科學合理性，真正做到按需定產，也為企業通過套期保值規避市場價格風險提供了場所，對提升企業經濟效益具有重要作用；第三，市場價格不穩定，需要對沖。要選擇有壹定風險的現貨交易進行套期保值，套期保值交易要支付壹定的費用；有利於規避或轉移現貨價格漲跌帶來的風險，以鎖定利潤，控制風險；第四，對沖交易應被視為防禦性措施。通過轉移價格風險，將生產成本或銷售利潤固定下來，讓主要精力安心用於經營，從而保證企業的穩定持續發展。
套期保值是指在貨幣轉換或兌換過程中確保收益鎖定成本，通過外匯衍生交易規避匯率變動風險的做法。