下列各項中，能夠按照《企業會計準則第12號——債務重組》的規定進行會計處理的是（　）。

選項C符合企業會計準則中關於債務重組的定義，屬於債務重組。選項B，是破產清算時的處理，而《企業會計準則第12號——債務重組》規範的是持續經營條件下債權人作出讓步的債務重組，所以不符合題意。