陜西能源職業技術學院設有以下專業：
1、能源工程系：煤礦開采技術、礦井通風與安全、建築工程技術、礦井建設技術
2、機電工程系：機械制造與自動化、機電壹體化技術、供熱通風與空調工程技術、電廠熱能動力裝置技術
3、地質測量系：煤田地質與勘查技術、工程地質勘查、鉆探技術、地球物理勘查技術、工程測量與監理、應用化工技術、煤化工生產技術
4、電子工程系：應用電子技術、電氣自動化技術、計算機應用技術、計算機網絡技術、圖形圖像處理、醫用電子儀器與維護
5、經濟管理系：財務管理、會計、電子商務、市場營銷、醫藥營銷、建築經濟管理
6、臨床醫學系：臨床醫學、醫學檢驗技術
7、醫學護理系：護理、助產
8、醫學技術系：學影像技術、藥物制劑技術、康復治療技術、口腔醫學技術及醫療美容技術
煤礦開采技術（能源工程系）、煤田地質與勘查技術（地質測量系）、護理（醫學護理系）、機電壹體化技術（機電工程系）、應用化工技術（地質測量系 ）、醫學影像技術（醫學技術系）、工程測量與監理（地質測量系?）為省級重點專業。
學校簡介
陜西能源職業技術學院是壹所由陜西省人民政府舉辦的全日制普通高等職業院校，是全國中國特色高水平專業群建設單位、陜西省省級示範性高職院校，其前身創建於1953年。
2001年，經陜西省人民政府批準，由原國家級重點中專陜西煤炭工業學校、省部級重點中專西安煤炭衛生學校和陜西煤炭職工大學合並組建陜西能源職業技術學院，隸屬於陜西省煤炭生產安全監督管理局，2011年劃轉陜西省教育廳管理。
學院本部位於鹹陽市文林路29號，轄設臨潼醫學校區和西安培訓中心，設有煤炭與化工產業學院、建築與測繪工程學院、智能制造與信息工程學院、護理學院、醫學院、經濟管理學院、人文與教育學院（藝術教育中心）。
馬克思主義學院、繼續教育學院（職業技能鑒定站）體育教學部等10個二級院部，其中智能制造與信息工程學院是陜西省省級高等學校創新創業教育改革試點院（系）。
學校現有在校生17000余人，開設專業50個（包括1個電氣自動化本科專業），其中國家骨幹專業4個、國家級健康服務類示範專業1個、國家現代學徒制試點專業2個、中央財政支持的高等職業學校提升專業服務產業發展能力項目建設專業1個。
全國職業院校健康服務類示範專業點1個、省級壹流專業6個、省級示範院校建設專業及專業群4個、省級專業綜合改革專業4個。
學校師資力量雄厚,現有教職工699人，專任教師549人，高級職稱182人、中級職稱199人，具有博士、碩士學位274人，“雙師素質”教師268人，全國優秀教師1人，全國先進教育工作者2人，省級教學名師8人，全國煤炭行業職教名師1人、全國煤炭行業技能大師5人。
入選省級以上人才計劃教師14人，職教名師2人，省級教學團隊3個。近年來，學校每年引進碩士、博士研究生、副高級以上職稱人員50人左右。成立了“博士工作室”和“名師工作室”，註重高層次人才作用發揮。
在教師培訓方面，近兩年來***投入人才工作專項經費449萬元，組織教師參加國內外各類培訓***計958人次，教師素質不斷提高；近三年教師參與橫向、縱向科研項目75項，獲得專利202項，發表論文563篇；學校表彰獎勵教科研成果770項，學校教科研工作成果斐然。
教學實驗實訓基地（室）覆蓋全專業，其中國家級“雙師型”教師培養培訓基地1個；國家級應用技術協同創新中心1個；國家級校企***建的生產性實訓基地1個、中央財政支持實訓基地2個、省級示範性實訓基地3個。
課程和教學資源建設成果豐碩，省級高等職業教育專業教學資源庫3個、在線開放課及資源***享課程150余門、重點課程包括教育部創新行動計劃建設項目在線開放課程2門、創新創業課程6門。全國職業院校技能大賽成績提升顯著，近三年各類技能大賽中***獲得213項獎項，國家級獎項11項。
學校發揮辦學特色優勢，畢業生實行“雙證書”制度，設有國家職業技能鑒定、全國計算機等級考試、全國英語等級考試、全國信息化工程師應用水平考試、中國職業技術教育學會設計創意教學等職業資格培訓與考試認證機構。
學校被陜西省科技廳批準為“陜西眾創空間孵化基地”；受鹹陽市政府委托，學校牽頭成立了陜西能源化工職教集團、陜西康養職教集團、鹹陽能源化工職業教育集團；學校被鹹陽市人社局批準為“鹹陽創業培訓定點機構”。
學校堅持以服務為宗旨、以就業為導向、走工學結合的特色發展道路，堅持“質量立院、人才強院、特色鑄院、創新興院、依法治院”的辦學理念，堅持全日制教育、繼續教育、安全培訓等多層次、多形式的職業教育辦學格局。
60多年的辦學歷史，積澱了深厚的校園文化精神，形成了“下得去，用得上，留得住”的人才素質品牌和拼搏奉獻、求實創新的“太陽石”精神。2008年，學校以優秀等級通過教育部高職高專院校人才培養工作水平評估；2015年，被省教育廳確定為省級示範性高職院校。
2016年，被省教育廳確定為國家優質專科高等職業院校建設單位；2019年，被確定為全國中國特色高水平專業群建設單位。先後榮獲全國煤炭工業先進單位、陜西省職業技術教育先進單位、陜西省職業教育畢業生就業先進單位、陜西省教育系統先進單位等稱號。?
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