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餐飲的無形資產是什麽

壹,是指沒有實物形態的可辨認非貨幣性資產。無形資產具有廣義和狹義之分,廣義的無形資產包括金融資產、長期股權投資、專利權、商標權等,因為它們沒有物質實體,而是表現為某種法定權利或技術。但是,會計上通常將無形資產作狹義的理解,即將專利權、商標權等稱為無形資產。

二,餐飲的無形資產包括以下類別:

1,重要類別

第08類:餐具(刀、叉和匙)等;第29類:腌臘制品、魚翅、魚制食品、食用油等;第30類:調味品、糕點、方便食品等;第31類:新鮮水果、蔬菜、活動物等;第32類:飲料、果汁、礦泉水、啤酒等;第33類:白酒、紅酒、葡萄酒、白蘭地等含酒精飲品等;第39類:物流、配送、倉儲等第40類:食品加工、剝制加工等;第44類:營養與飲食指導、保健等;

2,關聯類別

第01類:食物防腐用化學品、增甜劑、食品工業用谷蛋白、葡萄糖等;第02類:食品著色劑、色素等;第03類:廚房用去油漬油,清潔制劑、洗潔精等;第04類:燒烤用炭等;第05類:補藥、人參、枸杞、醫用營養品、消毒紙巾等;第06類:廚房用金屬臺、金屬櫃、金屬容器等;第07類:廚房家用器具、食品加工機械等;第11類:烹調器具、廚房用抽油煙機、微波爐、消毒碗櫃、衛生設備等;第12類:餐車等;第16類:保鮮膜、餐巾紙、宣傳冊、報紙、期刊、雜誌、生活用紙等;第20類:餐具櫃、桌、椅、凳子等;第21類:餐具、炊具、垃圾筒、牙簽、飲用器皿、食物保溫容器等;第24類:餐巾、桌布、墊子(餐桌用布)、座墊、洗滌用手套、紡織品等;第26類:衣服裝飾品、飾針、繡花飾品、人造花、茶壺保暖套等;第27類:地板覆蓋物、防滑墊、非紡織品壁掛等;第37類:廚房設備的安裝與維修服務等;