2.特殊存儲。專儲是經營管理儲備糧油的基礎。儲備糧和非儲備糧不得混儲在壹個倉庫內。如果儲備數量少，就要收集起來存放在大倉庫裏。儲存儲備糧的倉庫必須質量良好，能夠保證糧食長期安全儲存，壹經確定，不得隨意變更。在儲糧糧倉外，應豎起標誌，標明儲糧性質，用“J”表示“A”，用“W”表示“5O6”，用“ZZ”表示國家專項儲備糧。品牌的位置、大小、方位必須全省統壹。3、特殊保管。專人保管是控制和管理儲備糧油的關鍵。各級糧食部門要有專門機構和專職管理人員管理國家儲備糧油，既要保證儲備糧油數量準確，又要保證糧油庫存安全，始終保持在質量標準範圍內。儲備糧油保管人員，要定員、定崗、定責、獎懲。要選擇思想素質好、責任心強、有糧食保護經驗的人擔任儲備糧油保管員。缺乏糧食保護經驗的，必須經過培訓，並經上級主管部門考核合格後，方可上崗。保管人不得分配各種業務任務和利潤目標，不得隨意調換崗位。確需變更的，應當報縣(市)糧食局儲備管理部門批準，同時要有嚴格的交接手續。
4、專用賬戶記錄。專項賬戶記錄是保證儲備糧油賬戶獨立性的重要條件。地(市)、縣(市)、倉庫(站)要逐級建立儲備糧專賬、專卡，在賬卡上準確及時反映調入、輪換糧食。賬戶卡應在全國範圍內實現標準化，並按照附件1和附件2中的格式統壹建立。省級儲備糧管理部門應在此基礎上建立臺帳。專用卡壹式五份，市、縣、倉庫(站)、保管員各壹份，保管庫(倉、棧)、罐各壹份。輪換或出庫時，舊卡必須抽出，新卡必須填寫，市縣倉儲管理部門各壹份。
5、實施的數量。落實數量是控制和管理糧油儲備的最低要求。國家儲備糧油是國家宏觀調控的重要物資，所有權和使用權在中央。未經國務院批準，任何部門、單位和個人不得擅自使用。各級儲備糧油管理部門必須嚴格執行儲備糧油入庫管理制度，國家儲備糧油入庫必須以國家糧食局簽發的《國家儲備糧油入庫通知單》為依據。各級儲備糧油管理部門在辦理入庫手續時，必須以國家糧食儲備局發出的通知為準。承儲糧食單位接到以國家糧食局名義發出的通知後，要立即組織力量按要求進出倉。