長豐特產美食，主要有長豐草莓、下塘燒餅、吳鵝肉、竹香紅燒肉、莊墓、下塘龍蝦、桃樓桃子(和葡萄)等。
長豐草莓:長豐縣被譽為“中國草莓之鄉”，已被國家工商總局批準註冊為地理標誌商標。長豐具有南北氣候的適宜性和悠久的種植歷史。當地的草莓果實光滑，內部有光澤。果實大多多汁，酸甜適中。且口味靈活。
下塘燒餅:下塘燒餅起源於漢代，是合肥市的非物質文化遺產。“蔥姜豬油老熟，反手竈用牛頭鍋。面到筋，要揉，快糊快鏟，不滴油。”這個順口溜形象的展現了下塘燒餅獨有的特色。下塘燒餅幹香，內軟外焦。
吳鵝:又名公鵝、興米公鵝，原產長豐縣吳山鎮。據說王武楊杏蜜取名為王武後，他的家鄉給他帶來了壹種土特產——紅燒鵝。每次吃到這種熟悉的鹵鵝，都會勾起他對家鄉的懷念。他命令他的家鄉把它作為貢品，所以他得到了吳鵝的名字。宮鵝這道菜鮮美多汁，鵝皮脆韌，鵝肉飽滿。同時，這道菜還有益氣補虛、清熱解毒的功效。色澤清爽，香氣濃郁，口感醇厚，回味無窮。
墓冢:在合肥，沒有壹個圓是沒有盡頭的，最著名的就是墓冢。相傳，莊墓，又稱紫苑墓，是春秋時期楚莊王莊墓所創，距今已有2000多年的歷史。外觀透明圓潤，口感順滑，鹹中帶甜。是當地的待客產品。