酒店人力資源部招聘員工的常見工作要求如下:
學歷要求,高中以上學歷;
外語要求,英語四級以上,英語口語良好;
健康要求,無傳染病,身體健康;
工作經驗要求會根據具體情況有所不同;
專業要求,壹般需要工商管理、酒店管理等專業;
其他能力要求,熟練使用常用辦公軟件。
酒店是壹個高離職率的行業,對抗壓能力、形象氣質、溝通能力都有壹定的要求。
與其他行業的培訓相比,酒店員工培訓更加細致,內容更加系統和專業,所有員工都要經過壹般性培訓,如消防安全知識培訓、溝通技巧、服務技能、禮儀和員工關系等。遇到客人問的問題,回答不出來就會很不專業,對酒店的形象有很多不好的影響。
酒店行業的員工關系很難管理,主要是因為酒店的產品是服務,服務靠溝通。有了溝通,人際關系就會出現很多矛盾和不平等,導致員工關系的復雜化。另外,絕大多數在酒店工作的員工都是活潑外向的人。當這樣的人增多時,這個群體的劣勢就會呈現出來。
酒店員工的工作時間極其復雜多樣。每個部門,每個崗位,每個員工都有幾個不同的時間表。統計考勤,計算工資,都是很復雜的工作,還要負責講解。因此,需要要求酒店人力資源的員工具備良好的心理素質、耐心和寬容,尤其是善於溝通。
酒店的人力資源部壹般會招懂酒店行業的人,因為日常工作需要和酒店的各個部門接觸。酒店壹般分為客房部、餐飲部、銷售部、財務部、人力資源部、行政部、工程部等部門。每個部門要求的崗位都不壹樣。客房部餐飲部主要以服務員為主,餐飲部也包括廚師等崗位。工程部包括維修工和電工,主要負責日常設備的維護。其他部門的崗位和其他行業類似,都需要專員、會計、出納等崗位,只是涉及的業務範圍不同。