應酬的細節是每個人所必須了解的。“應”就是接應，接受別人給妳的；“酬”就是酬答，即妳接受了以後報答人家的。古人道：“來而不往非禮也。”就是說要有應有酬。早起出門，見人道個“早安”；經過人群擠身而過時，怕碰到人，要說“借光”；見人點頭、微笑、握手、招手，西方人擁抱、親吻，都會或多或少帶有應酬的意味。應酬在人們的生活和工作中，已發揮著越來越重要的作用，而越來越多的人也逐漸認識到通過應酬交往組建人際關系網的重要性。應酬已逐漸遍及我們生活中的方方面面，普通的寒暄，大的舞會和宴會……人們在這些場合和行為中極力展示自己的個人魅力和社交風采，以爭取更多相關人物的好感和友情，營建自己的人際關系網，以備不時之用。
電視中，常有某權威人物或上層精英分子對另壹個人無奈地抱怨“哎呀沒辦法，應酬太多了，推都推不掉。”雖故意顯出疲憊不堪、無可奈何的抱怨態度，卻仍難以掩飾壹副誌得意滿之情。經常需要“應”，才說明人緣好，而且居於特殊地位或具有特殊身份，令所有權貴都願與之相交；經常懂得“酬”，才能使雙方關系穩定發展，也使自己的形象錦上添花。從這些日常小事中，也可看出壹個人的交際範圍是否廣，人緣是否好。
我們不是電視中的權威人物，但我們的生活和工作中也不時得仰賴於壹定人物的“手下留情”或“高擡貴手”，才能更加順利、更加如意。所以，我們也應具有應酬意識，以防患於未然。妳是壹個家庭主婦，如果妳與隔壁大媽交好，壹旦妳臨時缺鹽少醋，就可以毫不困難地先借壹些回來使用；而且，平時家中無人，大媽也會幫妳照看門戶，提防小偷；偶爾妳有急事加班不能回家，妳家的寶貝也有人“收留”，並送以可口的食物。
如果妳是壹個律師，就更需要多方應酬。與同行應酬，可以使妳在遇到專業困惑時能迅速找到人加以研究；與法政公務人員應酬，可以使妳成為千裏眼、順風耳，具有對政策、法規的靈敏嗅覺和正確判斷；與三教九流應酬，可以使妳在辦理具體案件時，對其中涉及的各種事實有據可依。
總之，除非妳是古之隱者，否則妳必須學會應酬。
應酬學很重要也很必要，但也並不難。以下就介紹應酬中的兩個小策略。
1．社交中的稱謂
稱謂，也叫稱呼，是對親屬、朋友、同誌和社會有關人員關系的稱呼。稱謂屬於道德範疇。我們的祖先使用稱謂十分講究，不同身份、不同場合、不同情況，在使用稱謂時無不入幽探微，絲毫必辨。今天的現代禮儀，雖不必泥古，但也不可全部推倒重來，要在前人的基礎上，推陳出新，表現出新壹代禮貌稱謂的新風貌。人際交往，禮貌當先；與人交談，稱謂當先。使用稱謂，應當謹慎，稍有差錯，便會貽笑於人。恰當地使用稱謂，是社交活動中的壹種基本禮貌。稱謂要表現出尊敬、親切和文雅，與對方心靈溝通，感情融洽，縮短彼此距離。正確地掌握和運用稱謂，是人際交往中不可缺少的禮儀因素。
（1）稱謂的種類和用法
①姓名稱謂。姓名，即壹個人的姓氏和名字。姓名稱謂是使用比較普遍的壹種稱呼形式。用法大致有以下幾種情況：
全姓名稱謂，即直呼其姓氏和名字。如“李大偉”、“劉建華”等。全姓名稱謂有壹種莊重、嚴肅感，壹般用於學校、部隊或其他鄭重的場合。壹般地說，在人們的日常交往中，指名道姓地稱呼對方，是不禮貌的，甚至是粗魯的。
名字稱謂，即省去姓氏，只呼其名字，如“大偉”、“建華”等，這樣稱呼顯得既禮貌又親切，運用場合比較廣泛。
姓氏加修飾稱謂，即在姓之前加壹修飾字。如“老李”“小劉”“大陳”等，這種稱呼親切、真摯。壹般用於在壹起工作、勞動和生活的相互比較熟悉的同誌之間。
過去的人除了姓名之外還有字和號，這種情況直至解放前還很普遍。這是相沿已久的壹種古風。古時男子20歲取字，女子15歲取字，表示已經成人。平輩之間用字稱呼既尊敬又文雅，為了尊敬不甚相熟的對方，壹般以號相稱。
我國還有乳名，即小名。使用也很普遍，只限於親屬長輩稱呼晚輩或親屬平輩之間使用。到成人後，便逐漸不再使用。
②親屬稱謂。親屬稱謂是對有親緣關系的人的稱呼，我國古人在親屬稱謂上尤為講究，主要是：
對親屬的長輩、平輩決不稱呼姓名、字號，而按與自己的關系稱呼。如祖父、父親、母親、胞兄、胞妹等。
有姻緣關系的，前面加“姻”字，如姻伯、姻兄、姻妹等。
稱別人的親屬時，加“令”或“尊”。如尊翁、令堂、令郎、令愛、令侄等。
對別人稱自己的親屬時，前面加“家”，如家父、家母、家叔、家兄、家妹等。
對別人稱自己的平輩、晚輩親屬，前面加“敝”、“舍”或“小”。如敝兄、敝弟，或舍弟、舍侄，小兒、小婿等。
對親屬自己謙稱，可加“愚”字，如愚伯、愚嶽、愚兄、愚甥、愚侄等。
隨著社會的進步，特別是解放以後，人與人的關系發生了巨大變化，原有的親屬、家庭觀念也發生了很大的改變。在親屬稱謂上已沒有那麽多講究，只是書面語言上偶用。現在我們在日常生活中，使用親屬稱謂時，壹般都是稱自己與親屬的關系，十分簡潔明了，如爸爸、媽媽、哥哥、弟弟、姐姐、妹妹等。
有姻緣關系的，在當面稱呼時，也有了改變，如嶽父——爸，嶽母——媽，姻兄——哥，姻妹——妹等。
稱別人的親屬時和對別人稱自己的親屬時也不那麽講究了，如：您爹、您媽、我哥、我弟等。
不過在書面語言上，文化修養高的人，還是比較講究的，不少仍沿襲傳統的稱謂方法，顯得高雅、禮貌。
③職務稱謂。職務稱謂就是用其所擔任的職務作稱呼。這種稱謂方式，古已有之，目的是不呼其姓名、字號，以表尊敬、愛戴，如對杜甫，因他當過工部員外郎而被稱“杜工部”。諸葛亮因是蜀國丞相而被稱“諸葛丞相”等。
現在人們用職務稱謂的現象已相當普遍，目的也是為了表示對對方的尊敬和禮貌。主要有三種形式：
用行政職位稱呼，如“李局長”、“張科長”、“劉經理”、“趙院長”等。
用黨內職務稱呼，如“李書記”等。應該註意的是，為了密切領導與群眾的關系，強調平等，克服官僚作風，黨內同誌之間壹般不使用“×書記”的稱謂，而用名字加同誌作稱謂，如“潤德同誌”等。
用專業技術職務稱呼，如“李教授”、“張工程師”、“劉醫師”。對工程師，總工程師還可稱“張工”、“劉總”等。
職業尊稱，即用其從事的職業工作作為稱謂，如“李老師”、“趙大夫”、“劉會計”，不少行業，可以用“師傅”相稱。
另外，隨著形勢的發展，新的稱謂也在出現，如對歸國僑胞、外國旅遊者等，為了尊重他們的習慣，按照不同身份和職業，稱其職銜身份。如博士、教授或“閣下”、“先生”、“夫人”，“小姐”、“女士”等等。
（2）稱呼的5個禁忌
我們在使用稱呼時，壹定要避免下面幾種失敬的做法。
①錯誤的稱呼。常見的錯誤稱呼無非就是誤讀或是誤會。
誤讀也就是念錯姓名。為了避免這種情況的發生，對於不認識的字，事先要有所準備；如果是臨時遇到，就要謙虛請教。
誤會，主要是對被稱呼者的年紀、輩份、婚否以及與其他人的關系作出了錯誤判斷。比如，將未婚婦女稱為“夫人”，就屬於誤會。相對年輕的女性，都可以稱為“小姐”，這樣對方也樂意聽。
②使用不通行的稱呼。有些稱呼，具有壹定的地域性，比如山東人喜歡稱呼“夥計”，但南方人聽來“夥計”肯定是“打工仔”。中國人把配偶經常稱為“愛人”，在外國人的意識裏，“愛人”是“第三者”的意思。
③使用不當的稱呼。工人可以稱呼為“師傅”，道士、和尚、尼姑可以稱為“出家人”。但如果用這些來稱呼其他人，沒準還會讓對方產生自己被貶低的感覺。
④使用庸俗的稱呼。有些稱呼在正式場合不適合使用。例如，“兄弟”、“哥們兒”等壹類的稱呼，雖然聽起來親切，但顯得檔次不高。
⑤稱呼外號。對於關系壹般的，不要自作主張給對方起外號，更不能用道聽途說來的外號去稱呼對方。也不能隨便拿別人的姓名亂開玩笑。
2．名片的交換
欲使名片在人際交往中正常地發揮作用，還須在交換名片時做得得法。交換名片時，需要註意的問題有：
（1）交換名片的時機
遇到以下幾種情況，需要將自己的名片遞交他人，或與對方交換名片。①希望認識對方。②表示自己重視對方。③被介紹給對方。④對方提議交換名片。⑤對方向自己索要名片。⑥初次登門拜訪對方。⑦通知對方自己的變更情況。⑧打算獲得對方的名片。
碰上以下幾種情況，則不必把自己的名片遞給對方，或與對方交換名片。①對方是陌生人。②不想認識對方。③不願與對方深交。④對方對自己並無興趣。⑤經常與對方見面。⑥雙方之間地位、身份、年齡差別懸殊。
（2）交換名片的方法
①遞上自己的名片。遞名片給他人時，應鄭重其事。最好是起身站立，走上前去，使用雙手或者右手，將名片正面面對對方。切勿以左手遞交名片，不要將名片背面面對對方或是顛倒著面對對方，不要將名片舉得高於胸部，不要以手指夾著名片給人。若對方是少數民族或外賓，則最好將名片上印有對方認得的文字的那壹面面對對方。
將名片遞給他人時，口頭應有所表示。可以說：“請多指教”，“多多關照”，“今後保持聯系”，“我們認識壹下吧”，或是先作壹下自我介紹。
與多人交換名片，應講究先後次序，或由近而遠，或由尊而卑，壹定要依次進行。切勿挑三揀四，采用“跳躍式”。當然，也沒有必要廣為濫發自己的名片。雙方交換名片時，最正規的做法，是位卑者應當首先把名片遞給位尊者。不過，在壹般情況下，也不必過分拘泥於這壹規定。
②接受他人的名片。當他人表示要遞名片給自己或交換名片時，應立即停止手中所做的壹切事情，起身站立，面含微笑，目視對方。接受名片時，宜雙手捧接，或以右手接過，切勿單用左手接過。
“接過名片，首先要看”，這壹點至為重要。具體而言，就是接過名片後，當即要用半分鐘左右的時間，從頭至尾將其認真默讀壹遍。若有疑問，則可當場向對方請教，此舉意在表示重視對方。若接過他人名片後看也不看，或拿在手頭把玩，或棄之桌上，或裝入衣袋，或交予他人，都算失禮。
接受他人名片時，應口頭道謝，或重復對方所使用的謙詞敬語，如“請您多關照”，“請您多指教”，不可壹言不發。
若需要當場將自己名片遞過去，最好在收好對方名片後再做，不要左右開弓，壹來壹往同時進行。
（3）索取他人的名片。
如果沒有必要，最好不要強索他人的名片。若需要索取他人名片，則不宜直言相告，而應采用以下幾種方法之壹。①向對方提議交換名片。②主動遞上本人名片，此所謂“將欲取之，必先與之”。③詢問對方：“今後如何向您請教？”此法適於向尊長索取名片。④詢問對方：“以後怎樣與您聯系？”此法適於向平輩或晚輩索要名片。
（4）婉拒他人索取名片
當他人索取本人名片，而不想給對方時，不宜直截了當，而應以委婉的方法表達此意。可以說：“對不起，我忘了帶名片”，或者“抱歉，我的名片用完了”。不過若手中正拿著自己的名片，又被對方看見了，這樣講顯然不合適。
若本人沒有名片，而又不想明說時，也可以以上述方法委婉地表述。
如果自己名片真的沒有帶或是用完了，自然也可以這麽說，不過不要忘了加上壹句“改日壹定補上”，並且壹定要言出必行，付諸行動。否則會被對方理解為自己沒有名片，或成心不想給對方名片。
稱呼和名片只是社交應酬中的兩個小訣竅，善加利用，可以為妳的應酬添彩加油，但要成為應酬中的“高手”，還要在為人處世的更多細節上做到最好，只有這樣才能有朝壹日獲得成功。