外貿核算主要是進出口退稅。包括:壹般貿易進出口退稅業務，來料加工進出口業務實務，來料加工進出口業務實務，
除了以上，深加工模式下進出口業務操作的相關理論知識和註意事項還涉及到報關、商檢、核銷、電子口岸、軟件操作、免稅退稅申報等相關知識。
會計是以貨幣為主要計量單位，以憑證為主要依據，借助專門的技術方法，對某壹單位的資金運動進行全面、綜合、連續、系統的核算和監督，向有關方面提供會計信息，參與經營管理，提高經濟效益的經濟管理活動。
外貿會計的基礎是財務會計，但是外貿會計是會計人員在公司特定行業的催化下，根據公司的特殊性慢慢做出來的。