手工賬就是手工填寫憑證、登記帳簿和編制報表，壹般來說是相對於機器記賬(財務軟件)而言的，手工賬是依據會計業務填寫會計憑證，並用筆在賬簿上進行記錄。
目前主要手工賬的會計賬簿是有四種：現金日記賬、銀行存款日記賬、明細分類賬和總分類賬。