壹、手工帳戶資產負債表的編制方法:
1.根據總帳科目余額直接填列。資產負債表中的大部分項目直接根據相關總分類賬戶的余額填列，如“應收票據”項目和“應收票據”總分類賬戶的期末余額；“短期借款”項目，根據“短期借款”總帳科目的期末余額直接填列。交易性金融資產、工程材料、遞延所得稅資產、短期借款、交易性金融負債、應付票據、應付職工薪酬、應交稅費、遞延所得稅負債、預計負債、實收資本、資本公積和盈余公積均包括在本項目內。
2.根據總帳科目余額計算填列。例如，貨幣資金項目根據庫存現金、銀行存款和其他貨幣資金的期末余額合計計算填列。
3 .根據明細科目余額計算。如“應收賬款”項目，應根據屬於“應收賬款”和“預收賬款”的相關明細科目扣除已計提的減值準備後的期末借方余額計算填列；“應付賬款”項目根據“應付賬款”和“預付賬款”相關明細科目的期末貸方余額計算填列。
4.根據總帳科目和明細科目的余額分析計算填列。例如，對於“長期借款”項目，根據“長期借款”總帳科目的期末余額，對“長期借款”科目明細科目反映的將於壹年內到期的長期借款部分進行分析計算。
5.根據賬戶余額扣除備抵項目後的凈額填列。例如，存貨項目根據存貨科目的期末余額減去存貨跌價準備科目的余額填列；又如“無形資產”，根據無形資產期末余額減去無形資產減值準備和累計攤銷準備金後的余額填列。
資產負債表“年初數”欄中的數字根據資產負債表“上年末數”欄中的數字填列，“期末數”欄中的數字根據會計期末總分類賬戶和明細賬戶的余額填列。年度資產負債表中列明的項目名稱和內容與上年不壹致的，應當按照編制當年的口徑調整上年末資產負債表中的項目名稱和數字，並在本表“年初數”欄內填列。
二、手工賬損益表的編制步驟
1.根據原始憑證編制會計憑證，登記總賬和明細賬，賬賬、賬、憑證核對。
2.在保證所有會計業務均已入賬的前提下，編制試算平衡表，檢查會計賬目的正確性，為編制會計報表做準備。
3.根據試算平衡表中損益科目的金額和有關明細科目的金額計算填列損益表中的項目。
4.計算營業利潤。營業利潤按營業收入減去營業成本、營業稅金及附加、銷售費用、管理費用、財務費用和資產減值損失，加上公允價值變動收益(減去公允價值損益)和投資收益(減去投資損失)計算。
5.計算總利潤。它是根據營業利潤，加上營業外收入，減去營業外支出，來計算利潤總額。
6.計算凈利潤(或凈虧損)。以利潤總額為基礎，減去所得稅費用，計算出凈利潤。
7.檢查利潤表的完整性和正確性，包括表頭部分是否完整，項目填寫是否正確，各種利潤的計算是否正確。
8.相關人員簽字蓋章。