簿記是運用壹定的簿記方法，將企業、事業單位或個人家庭的全部經濟業務記錄在賬簿上；是指運用復式記賬法，根據經過審核確認的原始憑證和會計憑證，按照國家統壹的會計制度規定的會計科目，將經濟業務按序分類登記在賬簿中。