購入菜、米、面、油等
借：應付職工薪酬——職工福利費（食堂）
貸：銀行存款（或現金）
支付食堂經費
借：應付職工薪酬——職工福利費（食堂）
貸：銀行存款?（或現金）
根據員工服務對象分配
借：管理費用（銷售費用，制造費用等）——職工福利費
貸：應付職工薪酬——職工福利費（食堂）
先試行壹個月，到月底的時候把主營業務收入（即職工標準餐收入和接待費用）+其他業務收入（即對外營業額）-主營業務成本（即作飯菜的原料），余下的錢就可以用來改善員工夥食了，還有水電煤氣等開支，不知道會不會分攤給食堂。如果有的話，也要作為費用扣掉。
擴展資料
格式
第壹：應是先借後貸，借貸分行，借方在上，貸方在下；
第二：貸方記賬符號、賬戶、金額都要比借方退後壹格，表明借方在左，貸方在右。
會計分錄的種類包括簡單分錄和復合分錄兩種，其中簡單分錄即壹借壹貸的分錄；復合分錄則是壹借多貸分錄、多借壹貸以及多借多貸分錄。
需要指出的是，為了保持賬戶對應關系的清楚，壹般不宜把不同經濟業務合並在壹起，編制多借多貸的會計分錄。但在某些特殊情況下為了反映經濟業務的全貌。
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