會計利潤是指企業總收入扣除所有顯性成本或會計成本後的余額。顯性成本是指企業為獲得生產所需的各種生產要素而發生的實際支出，主要包括支付給職工的工資、生產過程中購買的各種原材料、零配件、燃料等。
經濟分析中提到利潤時，是指企業獲得的全部收入扣除土地、勞動力、資本等全部生產要素的全部機會成本後的剩余。機會成本是指制造商生產的產品或服務的價格。
在會計利潤的計算中不考慮隱性成本，即企業已經占有但未購買或租用的生產要素所產生的機會成本不能在會計記錄中反映出來，但這部分成本在經濟分析中必須考慮。
會計利潤的缺點:
會計利潤也有缺陷。因為會計利潤在其計算過程中使用了大量的估計和判斷，比如固定資產的折舊需要根據相關信息對其使用壽命進行估計和判斷；再比如應收賬款的壞賬費用，也需要根據客戶的信用情況進行估計和判斷，使得計算出來的會計利潤很大程度上是主觀估計和判斷的結果。
而且會計利潤可以用各種會計準則允許的核算方法來計算，比如存貨計價的先進先出法；固定資產可以采用直線法或加速折舊法計提折舊，這樣計算出來的會計利潤更具有人為性。壹般來說，會計利潤的上述缺陷可以通過改進會計準則來克服。
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