外賣平臺的收入主要來源於商家入駐、用戶支付的配送費以及廣告、傭金等其他收入。營業額則指外賣平臺在壹定會計期間內銷售外賣所收入的總金額，包括成本和利潤。為了全面了解美團的業務表現，應該同時關註這兩個指標。