1.產品成本核算的要求
(1)做好各項基礎工作。
(2)正確劃分各種費用支出的界限。
①正確劃分收益性支出和資本性支出的界限。
②正確劃分成本費用、期間費用和營業外支出的界限。
③正確劃分本期成本費用與以後期間成本費用的界限。
④正確劃分各種產品成本費用的界限。
⑤正確劃分本期完工產品與期末在產品成本的界限。
上述五方面成本費用的劃分應當遵循受益原則，即誰受益誰負擔、何時受益何時負擔、負擔費用應與受益程度成正比。上述成本費用劃分的過程，也是產品成本的計算過程。
(3)根據生產特點和管理要求選擇適當的成本計算方法。
產品成本計算的方法必須根據產品的生產特點、管理要求及工藝過程等予以確定。
目前，企業常用的產品成本計算方法有品種法、分批法、分步法、分類法、定額法、標準成本法等。
(4)遵守壹致性原則。
企業產品成本核算采用的會計政策和估計壹經確定，不得隨意變更。在成本核算中，各種會計處理方法要前後壹致，使前後各項的成本資料相互可比。
(5)編制產品成本報表。
企業壹般應當按月編制產品成本報表，全面反映企業生產成本、成本計劃執行情況、產品成本及其變動情況等。
2.產品成本核算的壹般程序
(1)根據生產特點和成本管理的要求，確定成本核算對象。
(2)確定成本項目。企業計算產品生產成本，壹般應當設置“直接材料”“燃料及動力”“直接人工”“制造費用”等成本項目。
(3)設置有關成本和費用明細賬。如生產成本明細賬、制造費用明細賬、產成品和自制半成品明細賬等。
(4)收集確定各種產品的生產量、入庫量、在產品盤存量以及材料、工時、動力消耗等，並對所有已發生生產費用進行審核。
(5)歸集所發生的全部生產費用，並按照確定的成本計算對象予以分配，按成本項目計算各種產品的在產品成本、產品成本和單位成本。
(6)結轉產品銷售成本。
為了進行產品成本和期間費用核算，企業壹般應設置“生產成本”“制造費用”“主營業務成本”“銷售費用”“管理費用”“財務費用”“稅金及附加”等科目。
如需單獨核算停工損失和廢品損失，還應設置“停工損失”“廢品損失”科目。
3.產品成本核算對象
制造企業壹般按照產品品種、批次訂單或生產步驟等確定產品成本核算對象。
(1)大量大批單步驟生產產品或管理上不要求提供有關生產步驟成本信息的，壹般按照產品品種確定成本核算對象。
(2)小批單件生產產品的，壹般按照每批或每件產品確定成本核算對象。
(3)多步驟連續加工產品且管理上要求提供有關生產步驟成本信息的，壹般按照每種(批)產品及各生產步驟確定成本核算對象。
(4)產品規格繁多的，可以將產品結構、耗用原材料和工藝過程基本相同的產品，適當合並作為成本核算對象。