第壹，學做飯永遠不會被社會淘汰。人是鐵，飯是鋼，飯是民的天。
第二，向廚師學習的工作範圍很廣。哪裏都有廚師，哪裏都需要廚師。
三、學習型廚師發展空間巨大:菜品的創新，營養的搭配，永不封頂。
第四，廚師越老越值錢:不像很多行業，只能吃青春飯，壹旦年輕就沒地方住了。
第五，學廚師的投入比較低:很多行業學費很高，參加工作後很長壹段時間都是自己掙錢，很多人因為學費高而望而卻步。學廚師的投入比較低。
現在餐飲發展還可以。單從餐飲的角度來說，未來對國內廚師的需求很大。學廚師是壹個非常好的選擇。可以自己創業，學完廚師的手藝開面館、中餐廳。
1.社會對西點教師的需求很大。目前中國西點精英人才匱乏，員工百萬左右，但優秀的烘焙技師還是少之又少。
2.西點行業人才匱乏。很多企業嘗試邀請專業的西方老師加入企業的付費培訓，但這種方式遠遠不能滿足用人的需求，而且擡高了用人的成本，但收效甚微。業內人士認為，要真正解決企業的人才需求，應該更多依靠專業職業培訓機構的力量。
3.西點行業好就業。由於社會需求量大，專業西點面包師短缺，西點的就業前景非常樂觀，不用擔心找不到好工作。
4，創業也是又快又容易。西點是壹個投入少、風險小的行業，是風險投資的好選擇。