成本會計是在商品經濟條件下，為了獲得產品的總成本和單位成本，而對全部生產成本和費用進行計算的會計活動。在價格變動的情況下，以資產的現行成本為計量屬性，對相關會計對象進行確認、計量和報告的程序和方法。是以貨幣為主要計量單位，對產品生產經營過程中相關經濟主體的成本消耗進行預測、決策、控制、計算、分析和考核的價值管理活動。
現代成本會計是在繼承傳統成本會計的基礎上發展起來的壹種新的會計理論。它是傳統成本會計在不斷變化的價格環境下的延伸和擴展。它將成本核算與生產經營有效地結合起來，具有不同於傳統成本的核算程序和核算方法，能夠及時反映資產價值隨經濟環境變化的變化，具有較高的決策相關性。
成本的含義:
成本是商品經濟的產物，是商品經濟中的壹個經濟範疇，是商品價值的主要組成部分。成本的內容往往從屬於管理的需要。此外，由於經濟活動的內容不同，成本的含義也不同。隨著社會經濟的發展和企業管理要求的提高，成本的概念和內涵在不斷發展變化，人們能感受到的成本範圍也在逐步擴大。
不同的經濟環境，不同的行業特點，對成本的內涵有不同的理解。但成本的經濟內容可以歸納為兩種:壹是成本的形成是針對某壹目標的，可以是有形產品，也可以是無形產品。第二，成本是實現某個目標的成本，沒有目標的支出就是虧損，不能叫成本。