後進先出法(LIFO):由於發出存貨是按照最新進價(較高者)計量的，發出價較高，存貨價較低，所以期末存貨賬面價值相對較低。在通貨膨脹的情況下，這種方法最符合謹慎性原則。
先進先出法:由於發出的存貨按初始購買價計量，存貨價格相對較新，期末賬面存貨價值相對高估。