1.協助財務總監編制酒店的各種財務報表、財務計劃和財務預算；負責處理財務會計工作，監督財務計劃的執行，及時了解計劃執行中的問題，解決實際困難。
2.建立財務內部審計流程，履行內部審計職責。
3.在酒店財務、稅收、銀行貸款、工商、統計等方面與國外建立良好關系；做好酒店稅收籌劃，爭取稅收優惠，合理避稅；負責財務會計的年度審核。
4.負責酒店各種財務專用章、財務總監專用章、公司印章、稅務專用章、稅務登記、銀行貸款卡、銀行開戶協議、銀行印章等重要財務資料和物品的安全保管。
5.負責酒店所有資產、庫存、資金和收入的安全，合理使用資金。
6.負責酒店保險業務，根據政策做好續保、保費承諾和理賠工作。
7.負責編制統計報告，為月度財務報表提供必要的信息。
8.按時準備月度業務預測、月度財務報告和月度財務運行狀況完成報告；按時準備月度現金流量表，按時向上級提交財務報表。
9.負責會計憑證和預提費用清單的編制；審核、監督並及時調整預提費用和實際費用的差異。
10.財務經理的職責是監督各項財務制度、財務紀律和財務規則的執行，並根據酒店的實際情況制定相關的財務管理制度和實施細則。
11.財務經理負責編制每月工資及工時分析表、財務業績報告、經營情況分析對比表、年度預算表、存貨周轉率報告等。並提交給財務總監和總經理。
12.審查采購招標合同協議並監督合同的執行；監督成本控制工作，根據酒店運營情況改進成本控制程序。
13.審核所有應付賬款的記賬憑證及所附原始憑證，檢查應付賬款報表與總賬是否壹致；根據酒店的財務狀況安排付款。
14.監控酒店管理人員在店用餐的簽到情況；監督酒店高級管理層折扣權限的執行。
15.負責審核總賬主管準備的憑證；負責總賬的月末結賬和每月對賬；負責審核總會計師出具的稅務報表、財務報表和財務分析。
16.負責制定和審核酒店外籍和本地員工的薪資報表。
17.監督應收賬款的回收；審核應收賬款賬齡分析表；監督管理和銷售部門的擔保工作；審核前臺沖抵收入的憑證，及時與日審、夜審、應收賬款人員等崗位溝通情況，確保收入及時入賬。
18.審核零用金支出憑證並簽字。
19.負責監督旅行社傭金的支付，盡快處理旅行社傭金投訴單。
20.檢查和監督前臺收款和餐廳收款，制定服務程序和標準，確保服務質量的提高。
21.全面負責財務核算，檢查員工考勤和工作態度。制定並實施培訓計劃，定期對員工進行考核評估，向總監提出獎懲建議。
22.負責財務部的安全、防火、防盜工作，確保安全。
23.財務經理的職責還包括完成上級交辦的其他任務。