鹽城工學院是江蘇省全日制普通本科院校，實行省市共建* * *管理體制，設在江蘇省鹽城市。是教育部“卓越工程師教育培養計劃”試點高校，國家“新型工程研究與實踐項目”。
學校創建於1958年6月，原名鹽城工學院。1961年3月更名為鹽城工業學院，1996年5月創辦鹽城職業學院，並入學院，更名為鹽城工學院，升格為省屬本科院校。2000年2月，創辦於1964的鹽城市會計學校並入學院。2018年獲批碩士學位授予單位。