會計目標是在壹定的社會經濟條件下，在會計職能範圍內會計工作所要達到的目的和要求。會計目標受制於會計環境。會計目標集中體現了會計工作的宗旨，是會計最基本的概念，會計理論和會計實務都是建立在它的基礎之上的。會計目標包括總目標和具體目標兩個層次。會計目標是經濟管理總目標下的子目標。經濟管理的總目標是提高經濟效益，所以會計工作也應以提高經濟效益為最終目標。在此目標下，可將我國會計核算的具體目標歸納為以下4項：
①為國家宏觀調控提供決策信息；
②為與企業有經濟利益關系的單位或個人提供決策信息；
③為企業內部經營管理提供決策信息；
④實行會計監督，保證會計信息的真實性、正確性、合理性、合法性，保證財產的安全完整及國家有關方針政策、法規制度的貫徹執行。