當然不可以扣除，增值稅是價外稅，而利潤表所有數字都是不含稅的，收入、成本都是不含稅的，所以說所交的增值稅是不能扣除的。
消費稅在“營業稅金及附加”這個項目。它屬價內稅。
增值稅對企業利潤的影響可體現在以下方面：
1、收入減少了。如果沒有增值稅，合同額即收入，有了增值稅後收入額縮水了。對比壹般納稅人與小規模納稅人就容易理解了，100萬的商品銷售合同，壹般納稅人能確認收入85.47萬元（100/1.17=85.47），小規模納稅人能確認收入97.09萬元（100/1.03=97.09）。
2、成本費用會減少了。因為資產購置及支出成本費用時有增值稅進項稅，這部分增值稅進項稅可用於抵扣，這等於降低了成本費用。
3、附加稅的二次影響。繳納增值稅會影響附加稅的計算，附加稅直接體現為利潤表的費用，自然會影響到企業的利潤。
4、壞賬的影響。企業在確認收入時要相應地確認增值稅銷項稅，收入與增值稅銷項稅都體現在應收賬款科目之中。不管應收賬款是否能收回，增值稅都必須如期繳納。如果應收賬款（收入+銷項稅）最終被確認為壞賬，其中企業確認的銷項稅等於被認定為費用了。
5、視同銷售與進項稅轉出的影響。視同銷售是稅務把成本費用當收入看，要從中摳出壹塊當作增值稅銷項稅，等於減少了成本費用。進項稅轉出是稅務不認可成本費用用於了納稅項目，不允許進項稅納入抵扣，這等於加大了成本費用。