1首先妳在餐飲行業買的食材不算？去賬本？建議保留完整的記錄(即便於盤點和核查)。
2.同上
3.我個人覺得應該借:銷售費用貸:應付員工工資貸:應付員工工資貸:庫存現金(壹般不都是按月？是日本結嗎？妳就這樣走了，不是壹直在給員工滾借方嗎？)
4.應該可以了。
對於妳的壹些問題
1，直接計入低值易耗品(與包裝物相同)，月末攤銷(簡單)
2.賬戶壹定要開，明細壹定要開。沒有銀行存款的，到發生當月才填(不能有空白頁或空白行)。記住稅務上有規定:現金賬簿和存款日記賬是企業必須有的兩種賬簿。
3.應該是成立的。如果科目少，壹個科目可以對應壹個科目頁。
4.可以拿銷售費用或者低值易耗品。
5.將存貨與賬目核對(如果留下原材料什麽的會比較好查，如果沒有，將賬實差異結轉到相應科目)