對於增值稅的計提，會計操作如下：
借：應交稅費——應交增值稅
貸：應交稅費——未交增值稅
這意味著企業需要將應交的增值稅記入"應交稅費——應交增值稅"借方，同時，如果存在未交的增值稅，則從"應交稅費——未交增值稅"貸方扣除。
附加稅的處理稍有不同，通常包括城建稅、教育費附加和地方教育附加，會計分錄如下：
借：營業稅金及附加
貸：應交稅費——應交城建稅
應交稅費——應交教育費附加
應交稅費——應交地方教育附加
這裏，營業稅金及附加科目記錄了企業在經營活動中產生的相關稅費，如營業稅、消費稅等，借記科目表示費用的增加，貸記科目則代表應交稅款的對應科目。
需要註意的是，營業稅金及附加的計算和記錄是按月進行的，每月結束後，企業需要根據營業收入計算出的稅費，借記"營業稅金及附加"科目，貸記相應的"應交稅費"，並在期末結轉至"本年利潤"，期末余額應為零。
以上就是小規模企業關於增值稅和附加稅計提的會計分錄處理方法。