企業在籌建期間為職工購買的礦泉水記入長期待攤費用，管理費用直接記入二級會計科目:長期待攤費用——管理費用。會計分錄如下:借:長期待攤費用——管理費用，貸:現金。
企業購買飲料作為職工福利費時，應通過“管理費用”科目或根據費用所屬部門的有關科目進行核算。