稅務會計師是以國家現行稅收法律法規為依據，以貨幣計量為基本形式，運用會計學的基本理論和核算方法，連續、系統、全面地對稅務活動所引起的資金運動進行核算和監督，以及稅務統籌管理、稅務檢查、納稅籌劃等壹系列與稅務相關的稅務工作，以保障國家利益和納稅人合法權益的壹種企業稅務會計專職崗位和專業會計人才。
同時，稅務會計師也指由中國總會計師協會負責認證的國家高級財稅管理人才重點培養項目，即稅務會計師專業能力認證項目考試。稅務會計師考試合格者，由中國總會計師協會頒發稅務會計師專業能力證書，人力資源和社會保障部教育培訓中心頒發培訓證書。