酒店管理範圍:各類酒店、餐廳、酒店門衛、前臺接待員、客房服務人員；各類旅遊公司、旅遊管理部門的工作人員；各類賓館、飯店、酒店樓層管理、大堂管理、咨詢、展覽等工作；各賓館、飯店、酒店的商務部門從事商務談判和對外聯絡服務；各類賓館、飯店和酒店的業務部門從事市場調查、情報和信息服務。...
酒店管理專業對接高星級酒店、經濟型連鎖酒店、新型酒店，采用“雙語加雙證、技能加管理、就業加創業”的階梯式人才培養模式，實現教學過程情境化、培養過程專業化、實習與就業壹體化，打造綜合素質過硬、發展潛力大、適應多層次多類型酒店崗位和服務業服務、運營與管理的高素質技能型人才。....