蘭考縣坐擁三所高等教育院校。
1、蘭考職業技術學院、2、蘭考三農職業學院、3、鄭州工商學院蘭考校區。
1、蘭考職業技術學院：蘭考職業技術學院是河南豫發集團、山東商業職業技術學院聯合創辦的高等職業教育公辦大專，2017年開始招收第壹批學生，經過多年的招生，蘭考職業技術學院已經成為了推動蘭考鄉村振興、產業發展和培養技術人才的孵化園。
2、蘭考三農職業學院：蘭考三農職業學院是壹所全日制高等專業院校，位於蘭考縣中州路西段。蘭考三農職業學院在正式招生前就得到了廣泛的關註首批招生，蘭考三農職業學院開設了樂器制造與維護、建築工程技術、數控技術、食品營養與檢測、會計5個專業，而且這些專業都非常的實用，特別是樂器制造與維護專業又緊密結合了蘭考地區的發展。
3、鄭州工商學院蘭考校區：鄭州工商學院蘭考校區位於蘭考縣產業集聚區內，2019年11月28日，蘭考縣人民政府與宇華教育集團正式簽訂鄭州工商學院蘭考校區項目合作協議。2020年，鄭州工商學院蘭考校區開始招生，作為鄭州工商學院的新校區，這裏的壹切都是嶄新的。對於教學工作人員來說，這裏是嶄新的工作環境；對於剛報到的學生來講，這裏是嶄新的生活、嶄新的人生起點。