會計上的毛利率是多少？煙酒銷售銀行應該如何計算毛利率？

毛利是指商業企業的商品銷售收入減去商品的原進價後的余額。就是凈利潤的對稱性，也就是商品的購銷差價。因為沒有扣除商品流通費和稅，所以不是凈利潤，所以叫毛利。毛利占商品銷售收入或營業收入的百分比稱為毛利率。毛利率壹般可分為綜合毛利率、分類毛利率和單壹商品毛利率。商品銷售毛利率直接反映企業經營的所有品類和某些商品的差價水平，是核算企業經營成果和價格制定是否合理的依據。毛利率=銷售收入-銷售成本)/銷售收入×100%這個煙酒銷售行業和其他所有行業壹樣。