會計是指運用價值數量，連續、系統、全面地記錄、計算、加工、整理、匯總和提供財務會計信息的過程。壹般來說從事記賬、核算、報賬，是會計工作的基礎環節。記賬就是會計。
會計職能
會員用會計方法記錄企業的經濟業務；會計是在會計的基礎上，運用壹定的方法，計算企業的收入、成本、費用、利潤等會計指標；報賬是通過編制會計報表來反映企業的財務狀況和經營成果。(二)會計監督職能
監管本身的意義就是“監督”和“督促”。會計監督是指會計按照管理的目的和要求，利用會計信息審查經濟業務的合理性、合法性和有效性，並對經濟行為進行必要的幹預，以促進經濟活動按照要求進行，達到預期目的。會計監督有以下特點:
1.會計監管主要是利用會計職能提供的各種指標進行貨幣監管。
2.會計監督是在對各種經濟活動進行會計核算的同時進行的，包括事前、事中和事後監督。
(3)其他會計職能
隨著經濟的發展和企業加強經濟管理的需要，會計管理已經滲透到生產的各個領域。
會計職能
環節，從事會計工作後，逐步做到事前預測、事後控制、經濟效果分析評價、績效考核、參與決策等。相應地，會計職能也在不斷豐富和發展，新的職能也在不斷出現。除了會計核算和監督職能外，還有會計預測職能、決策職能、控制職能和分析職能。它們和會計的基本職能構成了壹個有機的、層次分明的會計職能體系。