又稱“壹級核算”。是指將企業所有會計工作都集中在會計部門進行核算的壹種會計工作組織形式。采用集中核算時，企業的主要會計工作都集中在財會部門，各車間及其他職能部門壹般不進行單獨核算，只對其所發生的經濟業務進行原始記錄，並定期將所填制的原始憑證和原始憑證匯總表送交財會部門。財會部門集中辦理全部或大部分賬戶的明細分類核算，以及所有總分類核算和會計報表的編制。
集中核算便於減少核算的中間環節，提高工作效率。但如果企業職能部門機構龐大，生產復雜，則會計部門工作量就會增加，反而會降低工作效率。