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火鍋店會計需要建立哪些科目?

科目主要包括現金、銀行存款、應收賬款、其他應收款、原材料、存貨、固定資產、累計折舊、短期借款、應付賬款、其他應付款、應付工資、應交稅金、利潤分配、本年利潤、實收資本、主營業務收入、主營業務成本、其他業務收入、其他業務支出和營業費用(小型流通企業可以不設管理費用,但合並為營業費用。