專業是指在人類社會科技進步和生活生產實踐中，用來描述職業生涯中某壹階段、某壹人群長期謀生的具體業務操作規範。也指高等院校或中等專業學校根據社會專業分工的需要而設立的學術門類。我國的高等院校和中等專業學校根據國家建設的需要和學校的性質設置各種專業。每個專業都有獨立的教學計劃，以實現專業的培養目標和要求。