茂名壹職學校的專業：電子技術應用、農村電氣技術、計算機應用、計算機網絡技術、汽車運用與維修、農業機械使用與維護、數控技術應用、會計、電子商務、中餐烹飪、農村經濟綜合管理、學前教育、美術設計與制作。
茂名市第壹職業技術學校是茂名市教育局直屬公辦學校、市級重點職業學校、全國職業技術教育先進單位、全國學校藝術教育工作先進單位、廣東省職業教育實訓中心、中國西部教育顧問單位。學校坐落在茂名市電白區水東鎮，地處市政府規劃建設的水東灣中心城區，交通便利。
市委、市政府已規劃把該校建成茂名市職教龍頭的萬人學校。學校已有77年歷史，文化底蘊深厚，堅持“以最合適的教育，讓學生有最大的發展”的教育理念，貫徹“德育為首、能力為本、突出技能、註重知識”的教育思想。
培養出茂名市十佳青少年標兵，省、市技能競賽壹、二等獎獲得者等壹批優秀學生，培養出壹批縣處級幹部和國企、私企廠長經理等優秀人才。該校***有教師165人，其中特級教師1名、高級講師35人、研究生學歷教師8人、“雙師型”教師42人，本科以上學歷教師達96%。
教師綜合素質高，不少教師是省市名師。該校現有校園面積168畝，正在擴征150畝；校舍55000平方米，正在擴建18000平方米的教學樓和宿舍樓。學校花園式布局，綠樹成蔭、鳥語花香、環境優美。
健康學校：
健康學校建設實行“政府主導、部門協作、學校實施、專業指導、社會參與”的運行機制。各地教育行政部門要高度重視，把實施健康學校建設計劃作為推進本地區教育現代化，深化教育領域改革，支持學校創新發展。
促進青少年健康成長、全面發展的壹項長期任務，精心組織實施，務求實效。各地教育行政部門要會同本地區有關部門建立溝通協調機制，研究解決實際問題，確保實現健康學校建設計劃目標。