鄭州食品工程職業學院是經河南省人民政府批準、教育部備案的三年制全日制高等職業院校。率先開設食品營養與健康、電子商務、連鎖經營與管理五個專業。
學生必須有按時畢業的資格才能參加高考，不能跨專業報考。他們需要申請與自己專業相同的專業。河南高考無固定教材，無考試大綱，復習時間短，但報考機會只有壹次。所以鄭州食品工程職業學院畢業後可以升本科，但是需要滿足壹定的條件。
鄭州食品工程職業學院位於新鄭市中華北路199號。是經河南省人民政府批準、教育部備案的三年制全日制高等職業院校。是河南省教育廳等六部門認定的河南省產教結合單位。也是中國食品產教融合常務理事單位。
辦學歷史
2023年5月，根據《中華人民共和國高等教育法》、《普通高等學校設置暫行條例》等有關法律法規和政策文件的規定，現公布經省人民政府批準的新建普通高等學校名單，其中包括新設立的鄭州食品工程職業學院。
今後，學校將進壹步以高素質黨建為引領，把握育人這個根本任務，以河南省產業結構調整升級和創新驅動發展需求為導向，建設國際化、產教融合、平臺化、創業型高職學院，培養更多高素質技術技能型人才、能工巧匠、大國工匠，為現代河南建設提供堅實的人才支撐。