旅遊服務與管理專業成立於2000年，是河南省重點專業，焦作旅遊專業中心教研室主任。主要建設方向為導遊與酒店管理，主要培養國家級導遊、旅行社經理、酒店經理和餐飲與客房服務工程師。
主要課程:旅遊概論、導遊業務、模擬導遊、酒店服務與管理、餐飲服務與管理、客房服務與管理、旅行社業務、旅遊政策法規等。計算機應用專業成立於1994，是河南省重點專業，焦作市計算機應用中心教研室負責人，在焦作市計算機應用專業中處於規劃引領地位。現有學生500余人，師資力量雄厚，其中計算機教師28人，其中高級職稱6人，碩士學位2人，中級職稱85%以上。國家級骨幹教師3名，省級骨幹教師25名。實驗實訓設施齊全，包括5個計算機應用專用機房、2個網絡實訓室、2個綜合布線實訓室、2個組裝與維護實訓室。此外，還有10多個校外實習基地。
主要課程:VB編程、數據庫原理及應用、計算機網絡基礎、計算機網絡技術、平面設計基礎、二維動畫制作、三維動畫制作、多媒體應用、計算機組裝與維護、網站設計與制作。
本專業旨在培養能熟練掌握和操作計算機，並具有初級計算機軟件開發、應用和維護的中級操作人員。2005年，學校與國內最大的IT職業教育機構北大青鳥APTECH公司簽訂“2+1”聯合辦學協議，開設北大青鳥APTECH“啟迪之星”班。本專業成立於1986，旨在培養熱愛學前教育事業，具有現代教育理念、良好的職業道德和綜合素質，學前教育知識和專業技能紮實，適應21世紀學前教育發展的高素質幼兒教師。
學前教育擁有壹支高素質的教師隊伍，專業教師71人，全部具有本科以上學歷，其中高級教師17人，雙師型教師10人，在全省職業學校專業教師隊伍中名列前茅。我校在專業培養方向的基礎上，註重學生自身能力的全面發展。學生在校學習期間，應根據自身特點和個性，培養壹到三項較強的專業技能，如舞蹈、聲樂、鋼琴、演講和組織能力等。，並在此基礎上拓寬各種技能的培養，使學生成為“壹專多能”的專業技術實用型人才。實現“壹專多能”的培養目標，從而為學生畢業安置打下良好的基礎。多年來，為當地社會經濟發展和學前教育事業做出了貢獻，培養了數千名合格的實用技術人才。
主要課程:嬰幼兒衛生保健、嬰幼兒活動、兒童藝術、舞蹈、聲樂、視唱練耳、鋼琴、樂理、講故事、手工制作、書法、禮儀、健身、普通話等。
畢業生主要分布在福建、廈門、鄭州、焦作的各級幼兒園。大部分優秀畢業生成為幼兒園園長、園長、骨幹教師，就業安置率達到100%。很多畢業生通過社會實踐和自身努力創辦了自己的幼兒園。近年來，隨著社會經濟的發展和國家對學前教育的重視，我校學前教育專業畢業生供不應求。舞蹈專業成立於1972，是焦作市重點專業，也是北京舞蹈學院在河南唯壹的教學實踐基地。該專業是河南的龍頭專業，在全國處於領先地位。現有畢業於北京舞蹈學院、廣西藝術學院、沈陽音樂學院的中青年專職教師25人，專職鋼琴伴奏教師6人，其中高級職稱5人，中級職稱10人。每年招生150多人，目前有400多人。教學設施包括12舞蹈訓練館，2個排練廳，2個多媒體教室。此外，還有10多個校外固定實踐基地。
主要課程有:古典基礎訓練、民間舞、身韻、地毯、劇目排練、劇目欣賞等。
學校成立了舞蹈表演中心，堅持課堂教學與實踐表演相結合，每學年舉辦專業技能競賽，檢查和匯報師生的教學成果。堅持“走出去，請進來”的辦學理念，鼓勵專業教師提高學歷，深造專業，參加各類比賽積累舞臺經驗。作為北京舞蹈學院在河南唯壹的教學實踐基地，學院每年選派三到五名優秀畢業生到我校實習教學。他們帶來了先進的教學理念、教學內容和教學方法，增強了我們的辦學實力。積極承辦和參加大型文藝演出和專業比賽，如參加焦作市歷屆春節文藝晚會、焦作山水旅遊節文藝演出等焦作市大型演出，赴澳大利亞參加“中原文化赴澳之旅”，組織參加河南省歷屆舞蹈比賽、第九屆全國桃花杯舞蹈比賽、全國荷花獎舞蹈比賽等。，從而提供大量的舞臺表演和比賽機會，促進學生專業水平的提高，並在多次比賽中取得優異成績。壹大批學生被北京舞蹈學院、上海戲劇學院、廣西藝術學院、武漢音樂學院、吉林藝術學院等國內壹流藝術院校錄取。壹批學生參軍成為文藝兵，壹批學生加入各種文藝團體、企事業單位成為文藝骨幹。畢業生就業率達到98%，受到社會各界的廣泛好評。建築工程施工專業成立於1989，是省級重點專業，市級示範專業。目的是培養具備本專業所必需的基礎理論知識和專業技能，能夠從事土木工程施工技術和組織管理工作的應用型人才。學生畢業後主要在施工企業和管理部門從事施工技術、質量管理、安全管理、施工監理、工程造價等工作。
主要課程:建築制圖與結構、建築材料、建築力學、建築CAD、建築工程勘察、建築施工技術、建築結構、建築工程預算、建築設備、建築工程監理概論、建築施工組織與管理等。
本專業師資力量雄厚，教學嚴謹，設施齊全，教育與工程實踐聯系緊密。畢業後可取得河南省建設廳頒發的土建施工員、質檢員、安全員、資料員、試驗員、監理、測量員、AUTOCAD等職業資格證書。本專業實行2+1的人才培養模式，與工程實踐緊密聯系。實習與就業緊密結合，實習就是就業後，保證就業。畢業生就業率基本達到100%，回報率高。
本專業註重實踐教學，擁有中央政府支持的教育實習基地和穩定的校外實習基地，具有豐富的校企合作、產教結合經驗。師生積極參加各種教學競賽，如春季校級技能競賽，夏季市級技能競賽，秋季選拔優秀學生參加省級技能競賽和國家級技能競賽。十年來，他們在省市技能競賽中取得優異成績，受到上級領導的好評。
該專業畢業生供不應求，建築、市政、裝飾等領域的質檢、施工、監理、咨詢遍布省內外。成千上萬的畢業生成為部門領導、行業專家和壹線骨幹，受到用人單位的壹致好評。數百名畢業生成立了自己的公司，成為成功的企業家，並成為地區行業的領導者。工程造價(建設工程預算)是焦作市重點專業，主要培養建築企業經濟管理、建設工程造價基礎業務和技術管理等方面的實用型人才。培養的學生具備工程預算員和會計的基本能力，以及擔任預算員、信息員、材料員、統計員、勞務員等工作的基本能力。以及使用計算機處理預算和管理業務的能力。
主要課程:建築制圖與結構、建築材料、建築設備、建築施工技術、建築工程預算、安裝工程預算、建築工程造價軟件、建築工程預算練習、安裝預算練習、建築企業會計、財務管理、建築項目管理等。
本專業成立於1980。30多年來，根據專業總體發展規劃，及時調整制定科學可行的專業建設規劃，確立明確的專業建設目標。本專業現有教師28人，其中高級職稱14人，雙師型教師18人。
該專業教學管理嚴格，專業設施齊全，畢業生質量高，就業出口順暢。在教學方法上，強調理論與實踐相結合的教學模式，提倡啟發式、案例教學，註重校企合作、產教結合，培養學生的操作能力和創新能力。近年來多次獲得河南省職業技能大賽壹、二等獎。
工程造價專業在發展中不斷完善和壯大，全國在校生近1，000人，畢業生6，000余人。許多畢業生成為用人單位的業務骨幹和業務主管，深受用人單位的好評。壹些畢業生甚至成立了自己的公司，成為當地知名的企業家和社會名人，為當地經濟發展做出了突出貢獻。