截至2013年，青島理工大學有教職工2251人，其中專任教師1422人。師資隊伍中具有博士學位的254人，具有碩士學位的904人；正教授160人，副教授450人；博士生導師23人，碩士生導師366人。特聘中國工程院院士6人、外籍俄羅斯聯邦科學院院士1人，“泰山學者”特聘教授7人。有全國高校教學名師1人，全國模範教師1人，全國優秀教師7人，“百千萬人才工程”國家級人選3人，教育部新世紀優秀人才支持計劃獲得者3人，山東省高等學校首席專家6人，山東省有突出貢獻的中青年專家7人，山東省教學名師11人，山東省自然科學傑出青年基金獲得者1人，青島市創新領軍人才2人，享受國務院政府特殊津貼的專家28人； 省級教學團隊3個。
外籍俄羅斯聯邦科學院院士：Wittmann
特聘中國工程院院士：盧耀如、李圭白、鄭穎人、範維澄、王壹德、盧秉恒。
泰山學者：丁玉成、牛荻濤、劉占傑、夏巖、廖足良、張丹、王信偉。
省級教學團隊3個：汽車類系列課程教學團隊，巖土工程系列課程教學團隊，工程材料系列課程教學團隊 。 截至2013年，青島理工大學擁有16個碩士學位授權壹級學科、59個二級學科碩士點、9個工程碩士專業學位培養領域、1個博士學位授權壹級學科、7個二級學科博士點，2個壹級學科博士後科研流動站，山東省“十二五”重點學科10個。
壹級學科博士後科研流動站2個：土木工程、機械工程。
壹級學科博士點1個：土木工程。
碩士點壹級學科16個：應用經濟學、力學、材料科學與工程、信息與通信工程、控制科學與工程、計算機科學與工程、建築學、交通運輸工程、環境科學與工程、工商管理、機械工程、土木工程、管理科學與工程、城市規劃、景觀建築、設計學。
山東省“十二五”重點學科10個：結構工程、市政工程、機械設計及理論、防災減災工程及防護工程、工程力學、建築設計及其理論、供熱、供燃氣、通風及空調工程、巖土工程 截至2014年3月，青島理工大學***有國家級精品課程2個，省級精品課程11個，國家級特色專業1個，省級特色專業1個，省級實驗教學示範中心4個。
國家級特色專業1個：建築學。
省級特色專業1個：機械設計制造及其自動化專業
國家級精品課程2個：土木工程材料，鋼結構設計。
省級精品課程11個：大學計算機基礎，概率論與數理統計，材料力學，機械設計，建築制圖，土力學原理，土木工程材料，鋼結構設計，線性代數，混凝土結構設計原理，成本會計。
省級實驗教學示範中心4個：電工電子實驗中心，土木工程實驗中心，商務與管理實踐中心，力學實驗中心。
國家級教學成果二等獎
土木工程結構類系列課程多媒體輔助教學研究與應用。
省部級教學成果獎
1.鋼結構系列課程多媒體輔助教學研究與應用，山東省省級教學成果壹等獎，王燕、刁延松等，2004
2.山東省教學名師獎，劉文鋒，2004
3.《混凝土結構設計原理》課程改革與實踐，山東省省級教學成果二等獎，劉文鋒、張偉星等，2004
4.輕鋼結構（教材），山東省省級教學成果二等獎，王燕，2001
5.混凝土結構CAI，建設部部級教學成果二等獎，李家康，1998
6.地方院校土木工程專業本科培養方案研究，山東省教學成果二等獎，劉繼明等，2001
7.建築工程鋼結構畢業設計CAI軟件的設計與研制，中國建設教育優秀教學成果二等獎，王燕等，2001
8.山東高等工程教育研究會年會優秀論文獎，王燕，1999