針對已發貨但尚未開具發票的情況，會計處理可以分為兩個步驟：
首先，發貨時的賬務處理如下：
借：發出商品
貸：庫存商品
這樣做是基於商品已經發出，但銷售並未完成，所以暫不確認收入。此時，商品的成本從庫存轉移到發出商品科目中。
當需要開票並確認銷售收入時，可以進行如下操作：
借：應收賬款
貸：主營業務收入
同時，涉及到的增值稅也需要記錄：
借：應交稅費-應交增值稅（銷項）
在確認收入的同時，成本也要結轉：
借：主營業務成本
貸：發出商品
這樣，銷售收入和相關成本就與應收賬款關聯起來了。
當實際收到款項時，賬務處理為：
借：銀行存款
貸：應收賬款
需要註意的是，如果發出的商品發生退回，應按照退回商品的實際成本或進價調整庫存：
借：庫存商品
貸：發出商品
總的來說，已發貨未開票的賬務處理主要是關註商品的發出、收入確認以及可能的退回處理，以保持財務記錄的準確性。以上信息參考自百度百科的“發出商品”條目。