字典定義:①監督管理財務，主要包括填制各種會計憑證，處理帳務，編制各種相關報表。
(2)作為會計。
專業定義:會計是以貨幣為主要計量單位，運用壹系列特殊的方法和程序，對經濟交易或事項進行連續、系統、全面的計算和監督，提供經濟信息並參與預測和決策的管理活動。
會計是對壹個單位的經濟活動進行確認、計量和報告，進行預測，參與決策和實施監督，以取得最佳經濟效益為目的的壹種管理活動。
會計可以分為財務會計和管理會計。
財務會計:編制財務報表，為企業內部和外部用戶提供信息。財務會計信息提供給廣泛的用戶。它的重點是報告財務狀況和經營狀況。
管理會計:主要是向企業管理層提供信息，作為企業內部各部門決策的依據。沒有標準模式，也不受會計準則控制。
會計的主要職能是反映和控制經濟活動的過程，保證會計信息的合法、真實、準確和完整，為管理經濟提供必要的財務信息，參與決策，謀求最佳的經濟效益。