利潤的構成是營業利潤、利潤總額和凈利潤。
營業收入，由主營業務收入和其他業務收入組成。
營業利潤，營業收入減去營業成本(主營業務成本和其他業務成本)、營業稅金及附加、銷售費用、管理費用、財務費用、資產減值損失，加上公允價值變動收益(減去公允價值變動損失)和投資收益(減去投資損失)，即為營業利潤。
利潤總額，營業利潤加上營業外收入，減去營業外支出，即為利潤總額。
凈利潤，利潤總額減去所得稅費用，即為凈利潤。
每股收益，普通股或潛在普通股已公開交易的企業，以及正處於公開發行普通股或潛在普通股過程中的企業，還應當在利潤表中列示每股收益信息，包括基本每股收益和稀釋每股收益兩項指標。
其他綜合收益，反映企業根據企業會計準則規定未在損益中確認的各項利得和損失扣除所得稅影響後的凈額。
應說明的是，利潤表中“其他綜合收益”項目，反映企業根據企業會計準則規定未在損益中確認的各項利得和損失扣除所得稅影響後的凈額。
主要作用有：
（1）可據以解釋、評價和預測企業的經營成果和獲利能力。
經營成果通常指以營業收入、其他收入抵扣成本、費用、稅金等的差額所表示的收益信息。經營成果是壹個絕對值指標，可以反映企業財富增長的規模。
獲利能力是壹個相對值指標，它指企業運用壹定經濟資源（如人力、物力）獲取經營成果的能力，這裏，經濟資源可以因報表用戶的不同需要而有所區別，可以是資產總額、凈資產，可以是資產的耗費（成本或費用），還可以是投入的人力（如職工人數）。
因而衡量獲利能力的指標包括資產收益率、凈資產（稅後）收益率、成本收益率以及人均實現收益等指標。經營成果的信息直接由利潤表反映，而獲利能力的信息除利潤表外，還要借助於其他會計報表和註釋附表才能得到。
通過比較和分析同壹企業在不同時期，或不同企業在同壹時期的資產收益率、成本收益率等指標，能夠揭示企業利用經濟資源的效率；通過比較和分析收益信息，可以了解某壹企業收益增長的規模和趨勢。
根據利潤表所提供的經營成果信息，股東、債權人和管理部門可解釋、評價和預測企業的獲利能力，據以對是否投資或追加投資、投向何處、投資多少等作出決策。
（2）可據以解釋、評價和預測企業的償債能力。
償債能力指企業以資產清償債務的能力。利潤表本身並不提供償債能力的信息，然而企業的償債能力不僅取決於資產的流動性和資本結構，也取決於獲利能力。
企業在個別年份獲利能力不足，不壹定影響償債能力，但若壹家企業長期喪失獲利能力，則資產的流動性必然由好轉壞，資本結構也將逐漸由優變劣，陷入資不抵債的困境。因而壹家數年收益很少，獲利能力不強甚至虧損的企業，通常其償債能力不會很強。
債權人和管理部門通過分析和比較收益表的有關信息，可以間接地解釋、評價和預測企業的償債能力，尤其是長期償債能力，並揭示償債能力的變化趨勢，進而作出各種信貸決策和改進企業管理工作的決策，如維持、擴大或收縮現有信貸規模，應提出何種信貸條件等。
管理部門則可據以找出償債能力不強之原因，努力提高企業的償債能力，改善企業的公關形象。
（3）企業管理人員可據以作出經營決策。
比較和分析收益表中各種構成要素，可知悉各項收入、成本、費用與收益之間的消長趨勢，發現各方面工作中存在的問題，揭露缺點，找出差距，改善經營管理，努力增收節支，杜絕損失的發生，作出合理的經營決策。
（4）可據以評價和考核管理人員的績效。
比較前後期利潤表上各項收入、費用、成本及收益的增減變動情況，並查考其增減變動的原因，可以較為客觀地評價各職能部門。