如何處理單個餐廳的財務？包括設置點餐和做飯收銀流程的客觀性？謝謝妳

流程:菜單壹式三份:服務員-廚房-收銀。結賬時，服務員應與收銀員核對賬單，賬單完整無誤即可結算。因為妳的店比較簡單，妳只需要建立壹個財務賬戶:營業收入、營業成本、營業費用、營業稅、應交稅費、應收賬款、應付賬款、現金、銀行、本年利潤。另外，妳需要寫采購日誌，每天都會結算。