個人可以開冰淇淋發票嗎？

當然可以。雪糕印花屬於食品，雪糕批發零售屬於增值稅範圍。應該使用增值稅發票，可以在國稅局領取，所以個人可以開具冰淇淋發票。發票是指壹切單位和個人在購銷商品、提供或者接受服務以及從事其他經營活動中開具和收取的業務憑證。是會計核算的原始依據，也是審計機關和稅務機關執法檢查的重要依據。